Jeseň na severnej pologuli oficiálne dorazila a myslím, že všetci sa zhodneme, že koniec leta je vždy trochu horkosladký. Počas niekoľkých mesiacov boli dlhšie dni, ľahšie oblečenie a adrenalín pretekárskej sezóny palivom pre vášeň nových aj starých cyklistov. Ale keď sú rána sviežejšie a cesty…
Dlho sa predpokladalo, že živočíšne bielkoviny sú lepšie pre budovanie svalov, čo vegánov údajne znevýhodňovalo, pokiaľ ide o silový tréning. Nové výskumy však naznačujú, že ak je celkový príjem bielkovín dostatočný, telo nemusí rozlišovať, či bielkoviny pochádzajú zo steaku alebo zo sóje.
