• SVK

Prečo priberáme – je to vyšším vekom?

Napísal Jiří Kaloc

Väčšina ľudí si myslí, že priberanie je súčasťou starnutia, ale nie všetci starí ľudia majú nadváhu. Takže, aký je skutočný dôvod? Kedy začíname priberať a aké sú najdôležitejšie faktory, ktoré spôsobujú priberanie? Poďme sa pozrieť na to, ako by sa vaša hmotnosť mala alebo nemala meniť počas vášho života.

Kedy priberáme?

Často citovaný výskum, publikovaný v marci 2013 Agentúrou pre výskum a kvalitu zdravotnej starostlivosti, sa zameral na 58 publikácií, ktoré zahŕňali 555 783 pacientov, a dospel k tomuto záveru:

„Dospelí majú tendenciu postupne priberať na hmotnosti v strednom veku. Hoci je priemerné zvýšenie hmotnosti 0,5 až 1 kg za rok, tento mierny nárast hmotnosti môže časom viesť k obezite.“

Ak by ste k tomu chceli doplniť nejaké čísla, potom by sme mohli povedať, že výskyt obezity vrcholí medzi 40. až 59. rokom života. Zaujímavé však je, že po 60. roku života mierne klesá. Je to pravdepodobne preto, že ľudia nad 60 rokov niekedy chudnú v dôsledku choroby.

Spomaľuje sa vám metabolizmus?

Teraz si možno myslíte, že je to všetko kvôli vášmu spomalenému metabolizmu. Ako sa ukazuje, výskumy potvrdzujú, že je to nepravdepodobné. Váš metabolizmus je veľmi stabilný od 20-ky až po 50-ku. Začína sa spomaľovať až vo veku 60 rokov, čo je čas, keď už má väčšina ľudí nadváhu. Viac sa o metabolizme dočítate v našom článku.

Prečo s vekom priberáme?

Ak to nie je samotný metabolizmus, prečo priemerný človek vekom priberá? Jedným z veľkých dôvodov je meniaci sa životný štýl, keďže sa z aktívneho 20-ročného človeka stáva sedavý starší človek. Ale je tu ešte jeden faktor, zabudovaný do našej fyziológie. Ženy a muži sú ovplyvnení rôznymi hormónmi, ktoré ale majú rovnaký negatívny vplyv na hmotnosť.

U žien je to menopauza. Stáva sa to najčastejšie medzi 45. a 55. rokom života a spôsobuje výrazný pokles hormónu estrogén. Tento pokles spôsobí, že telo oveľa pravdepodobnejšie uloží pár kíl tuku navyše okolo brucha. Tento posun v ukladaní tuku môže spôsobiť, že prírastok hmotnosti bude výraznejší.

Pre mužov je to významný pokles testosterónu, ktorý dokáže niečo podobné. Hladiny testosterónu začínajú postupne klesať okolo 40. roku života rýchlosťou asi 1-2 % ročne. To môže viesť k nižšej svalovej hmote a vyššej tukovej hmote. To má za následok nižšie BMR (bazálna rýchlosť metabolizmu) a menej kalórií spálených v pokoji, čo často vedie k nárastu hmotnosti, ak sa neprijmú žiadne opatrenia na kompenzáciu.

Veľké zmeny životného štýlu

Vidíme, že vek môže zohrávať určitú úlohu, ale stále to nevysvetľuje, prečo aj mladší ľudia priberajú alebo prečo sa niektorým starším ľuďom darí udržiavať si zdravú hmotnosť. Ukazuje sa, že veľké zmeny životného štýlu sú často hlavným motorom rýchleho priberania. Tu je dôvod.

Vaše telo má tendenciu chrániť vašu aktuálnu hmotnosť a aktuálne množstvo tuku. Nie je ľahké schudnúť alebo pribrať len pomocou malých zmien. Je to preto, že vaše telo má nástroje na úpravu vašej rovnováhy. Ak začnete jesť o niečo viac, možno sa začnete viac potiť alebo len máte viac energie a ste aktívnejší a vďaka tomu spálite ten malý nadbytok kalórií. A podobne naopak, ak zjete menej ako potrebujete, vaše telo jednoducho zníži tvorbu niektorých hormónov, aby ste boli menej aktívni, vytvorí menej tepla, aby spálilo o niečo menej energie a to všetko z dôvodu udržania rovnováhy.

Keď sú zmeny vo vašej kalorickej rovnici väčšie, vtedy sa vaše telo snaží kompenzovať a výsledkom je často prírastok hmotnosti. Tu sú najčastejšie dôvody, prečo ľudia priberajú a ktoré nesúvisia s vekom.

  • Dovolenka – Výskum ukazuje, že 52 % priemerného ročného prírastku hmotnosti sa deje len počas niekoľkých týždňov v rámci prázdnin. Dôvodom je vysoká dostupnosť chutných potravín, narušené rutiny a množstvo sociálnych podnetov na jedenie.
  • Sedavé zamestnanie – Prechod z aktívneho univerzitného života k celodennému vysedávaniu v kancelárii a práci nadčas, aby ste naštartovali svoju kariéru, je dokonalá situácia, ktorá dramaticky zníži váš výdaj kalórií a spustí proces postupného priberania.
  • Zranenie alebo choroba – Všetko, čo vás dlhodobo vyradí z rutiny cvičenia, znižuje váš výdaj kalórií a môže byť dostatočne silným impulzom na zvýšenie telesnej hmotnosti.
  • Založenie rodiny – Zvýšený stres, zlý spánok a obmedzený čas na cvičenie a prípravu jedla môže ľahko narušiť rovnováhu vašej kalorickej rovnice v prospech priberania.

V neposlednom rade nesmieme zabúdať, že to všetko nezávisí len od životného štýlu, ale aj od samotnej genetiky.