Viac wattov vďaka laktátu – nový trend v cyklistickej výžive?
Cestní cyklisti sa po celé generácie učili jedno jednoduché pravidlo ohľadom vytrvalostných pretekov: ak vás pália nohy, kyselina mliečna je váš nepriateľ. Vykresľovali ju ako metabolický odpad, vedľajší produkt extrémnej námahy, ktorý mení svaly na kameň. Moderná športová veda však toto tvrdenie vyvrátila už pred…









