Iba sacharidy nie sú dobré
Raňajky zložené hlavne z jedál bohatých na sacharidy vám síce dodajú rýchlu energiu, ale pocit hladu vás zastihne výrazne skôr, ako je čas obeda. Jedlá ako toast s džemom alebo cereálie s mliekom spolu s nápojom bohatým na cukor sú dnes veľmi bežné, a bohužiaľ, považované za zdravé. Potom tam sú tie, o ktorých vieme, že nie sú zdravé, ale napriek tomu ich jedávame často ako croissanty, alebo donuty. Takéto raňajky sú zvyčajne nevýživné, iba vystrelia váš krvný cukor do neba a je pravdepodobnejšie, že budete mať počas dňa veľké energetické výkyvy.
Pripravte si bohaté raňajky
Sacharidy nie sú zlé, iba by nemali byť hlavnou zložkou raňajok. Zdravé telo by malo zvládnuť deň bez cukrovej bomby. Bohaté raňajky vám nielen umožnia vydržať bez hladu až do obeda, ale aj redukujú maškrtnosť a tendencie sa prejedať.
Budujte na proteínoch
Bolo dokázané, že proteíny nielen pomôžu zasýtiť, ale aj znižovať hmotnosť a zachovať stabilnú úroveň energie. Nič nepokazíte s vajíčkami, tie ponúkajú ľahko stráviteľné proteíny a esenciálne aminokyseliny v správnom pomere. Šunka a tvaroh sú tiež dobrou voľbou, ak potrebujete niečo na cestu. Trochu ťažšie to je, ak chcete sladké raňajky, avšak kombinácia gréckeho jogurtu a orechov či semiačok, dodá telu dostatok proteínov.
Dotankujte sa po tréningu
Ak ráno začínate cvičením alebo bicyklovaním, vaše raňajky by mali obsahovať nielen proteíny, ale aj dobré zdroje energie ako pomalé sacharidy či zdravé tuky. Takto telo s ľahkosťou doplní vyčerpané zásoby glykogénu vo svaloch. Pridanie kúsku ovocia, obilnín alebo kváskového chleba k omelete, pomôže.
Vždy zahrňte všetky 3 časti
Zhrňme to, zdravé raňajky sa skladajú z troch vecí: prvou je dobrá porcia kvalitných bielkovín, ďalej zelenina alebo ovocie a na koniec by mali raňajky obsahovať zdroj energie ako napríklad avokádo, orechy alebo obilniny. Prajem dobrú chuť!
