Nová štúdia analyzovala dáta krvných mastných kyselín na 2 240 ľuďoch nad 65 rokov. Títo ľudia boli monitorovaní celých 11 rokov. Hlavný zámer bol prísť na to, ktorá mastná kyselina napomáha ľudom predĺžiť si život.
Mať vysoký podiel omega-3 mastných kyselín v tele je tak dôležité, ako vzdať sa fajčenia
Výsledky ukazujú, že štyri typy mastných kyselín, spolu s omega-3 a dve saturované mastné kyseliny, spĺňajú túto úlohu. Výhodou omega-3 mastných kyselín je, že ich podiel v našej krvi môže byť ovplyvnený našou diétou a stravovaním.
„Mať vyšší podiel týchto mastných kyselín v krvi, čo je výsledok pravidelnej konzumácie rýb, predlžuje dĺžku života skoro až o 5 rokov. Na porovnanie, ak ste fajčiar, váš život sa v priemere skracuje o 4,7 roka,“ hovorí Dr. Aleix Sala-Vila, autor štúdie.
Ak ste si vedomí tohto faktu, zvýšenie príjmu omega-3 mastných kyselín bude pre vás viac dôležité, ako ste si pred tým mysleli.
„To, čo sme sa dozvedeli, nie je až také bezvýznamné. Zdôrazňuje to myšlienku toho, že ak urobíme malé zmeny v našich stravovacích návykoch tým správnym smerom, môže to mať omnoho väčší efekt, ako si myslíme. A nikdy nie je neskoro alebo skoro urobiť tieto zmeny,“ hovorí Dr. Sala-Vila.
Najlepší zdroj omega-3 mastných kyselín vo vašej strave
Americká srdcová asociácia odporúča konzumovať ryby, ako je napríklad losos, ančovičky alebo sardinky aspoň 2x týždenne pre ich vysoký obsah omega-3 mastných kyselín. Ryby a morské plody sú bezpochyby tie najlepšie zdroje pre omega-3 kyselín. Obsahujú ich najdôležitejšie formy: EPA (kyselina eicosapentaénová) a DHA (kyselina dokozahexaénová). Tu je zoznam tých najlepších zdrojov:
- Ančovičky
- Halibut
- Sleď
- Makrela
- Ustrice
- Losos
- Sardinky
- Pstruh
- Tuniak
-
Aj rôzne rastliny obsahujú omega-3 mastné kyseliny. No obsahujú iba ALA (kyselina alfa-linolénová), ktorá musí byť v našom tele premenená na EPA a DHA. Najlepšie sú semienka a orechy. Edamame fazuľky a zelená listová zelenina, ako napríklad ružičkový kel. Tu máme najlepší vegetariánsky zdroj omega-3 mastných kyselín:
- Ľanové semienka
- Chia semienka
- Konopné semienka
- Vlašské orechy
Ak nie sú tieto zdroje omega-3 kyselín pravidelne obsiahnuté vo vašej strave, mali by ste porozmýšľať nad výživovým doplnkom, ako sú omega-3 v kapsulách alebo priamo v olejovej tekutej forme. Vždy si preštudujte príbalový leták alebo štítok na produkte, aby ste vedeli, koľko presne daný produkt omega-3 kyselín obsahuje. Odporúčaná denná dávka by mala byť v kombinácii 500 mg EPA a DHA. Toto je pre porovnanie asi 140 g čerstvej ryby za týždeň.
