Pre netrénované oko sa to môže zdať ako jednoduchá prestávka uprostred jazdy. Och, aké hlúpe. Realita je taká, že prestávky na kávu sú posvätným rituálom, ktorý sa riadi niekoľkými nevyslovenými pravidlami. Mnoho cyklistov skutočne pristupuje k zastávke v kaviarni s rovnakou vážnosťou a oddanosťou, ako profesionálne tímy plánujú svoju stratégiu na Tour de France.
Nie je to len o pití kávy; ide o dokonalú zastávku pri káve, doplnenú o hierarchiu, etiketu a nepísané pravidlá, ktoré ak porušíte, vyslúžia si od vašej jazdeckej skupiny doživotnú pozornosť.
Pre tých, ktorí sú v hre noví, alebo pre každého, kto sa odvážil spýtať sa, prečo si tento zdanlivo jednoduchý čin vyžaduje takú vojenskú presnosť, tu máme nevyslovené pravidlá prestávky na kávu.
Pravidlo 1: Kaviareň musí byť cyklistickou komunitou schválená
Nie všetky kaviarne sú si rovné a nie každý podnik si zaslúži tú česť hostiť športovcov v lycre, ktorí konzumujú espresso alarmujúcou rýchlosťou.
Kaviareň musí byť v prvom rade priateľská k cyklistom. To znamená, že nikto nebude zazerať, keď 6 až 12 ľudí v lycre nahlas klábosí o tom, kto čo urobil počas jazdy. Bonusové body, ak má kaviareň vyhradené miesto pre prilby, správne parkovanie bicyklov a podporu od ostatných jazdcov na Strave. V skutočnosti je aj ten posledný bod nutnosťou. Ak kaviareň nie je na Strave, čo tam vôbec robíte? Toto zariadenie samozrejme musí mať poriadny espresso stroj. Žiadna instantná káva – nikdy, nikdy.
Nakoniec, správna kaviareň musí mať vonkajšie posedenie. V opačnom prípade, aký to má zmysel? Toto by malo byť samozrejmosťou, ale kaviareň bez terasy jednoznačne nie. Tie sú prijateľné v extrémne zriedkavých podmienkach – napriklad ak vás zastihne búrka a v okolí nie sú žiadne podchody ani jaskyne, kde by ste sa namiesto toho mohli schovať.
Poriadnu kávu si v dnešnej dobe dokáže pripraviť takmer každý. Na cyklistickej zastávke na kávu však nesmie chýbať len káva. Kaviareň musí byť pripravená aj na prípadné reštartovanie zlyhávajúceho kardiostimulátora.
Nakoniec v kaviarni musí byť aj ovsené mlieko na kapučíno pre vegánov. V opačnom prípade si minimálne jeden cyklista z vašej skupiny počuteľne sklamane vzdychne a objedná si „len dvojité espresso bez mlieka“ rovnakým tónom, ako keby sa práve dozvedel, že už nikdy nebude môcť jazdiť.
Pravidlo 2: Zaparkujte svoj bicykel tak, aby ste vzbudili obdiv
Prestávka na kávu nie je len o kofeíne. Ide tiež o to, aby ste svoj bicykel vystavili čo najelegantnejším a nanajvýš okázalým spôsobom. Neutratili ste predsa neslušné množstvo peňazí za vysokovýkonný stroj, len aby ste ho opreli o smetný kôš ako nejaký barbar. Nie, váš bicykel si zaslúži rešpekt.
Ideálne parkovacie miesto by malo umožňovať nerušený obdiv od vašich spolujazdcov aj náhodných chodcov, ktorí si budú šepkať: „Wow, to je ale draho vyzerajúci bicykel.“ Ak tam nie je stojan na bicykle, klasickou voľbou je stena. Určite by ste mali použiť stenu ako pozadie vhodné na fotenie. Ak sú tam nejaké odhalené tehly, určite by mali byť v kompozícii správne umiestnené.
Ak nie je k dispozícii vhodná stena, bicykle musia byť starostlivo zarovnané a musia stáť v perfektne rozmiestnenom rade ako profesionálny tím pred štartom etapy. Akákoľvek odchýlka od tejto symetrie je neprijateľná a sem-tam niekto nenápadne zmení polohu svojho bicykla aj trikrát alebo štyrikrát, kým sa nedosiahne dokonalosť.
Najdôležitejšie však je, že pohon bicykla musí smerovať von. Ak kazetu nevidíte, aký zmysel má zastaviť? Ak ste svoj bicykel zaparkovali nesprávnym smerom, nemračte sa, keď vás vedúci skupiny pošle späť, aby ste svoj bicykel zaparkovali správne.

Pravidlo 3: Káva si musíte odfotená
Fotografovanie kávy je podobné ako nahrávanie vašej jazdy na Strave. Ak nie, prakticky sa to nikdy nestalo. Navyše musíte byť schopní pridať nejaké obrázky do svojho Strava profilu, však? Iste, bicykel vedľa tehlovej steny, o ktorom sme už hovorili, je skvelý začiatok, ale to vyvoláva otázku: prečo ste zastavili? Dobre viete, že prestávky na kávu sú jediné povolené zastávky počas jazdy.
Pred prvým dúškom je teda potrebné urobiť minimálne jednu fotografiu starostlivo naaranžovanej kávy. Pohár musí byť umiestnený vedľa vašich rukavíc, slnečných okuliarov alebo prilby, usporiadaný tak, aby bolo jasné, že v tejto chvíli určujete životný štýl, a nie ste niekto, kto sa potí pod lycrou.
Správna fotografia cyklistickej kávy si tiež vyžaduje prítomnosť vášho bicykla – nakloneného v pozadí, dokonale rozostreného, aby to dodalo atmosféru nenúteného chladu. Bonusové body, ak má vaša šálka kávy zložitý dizajn latte art, vďaka ktorému vyzerá, že patrí do reklamy na kávu.
Ak nikto neolajkuje fotografiu do 10 minút, fotograf musí nenútene vyvolať rozhovor a jemne povzbudiť debatu. Komentár typu: „Ten záber vyšiel pekne“ by mal stačiť na to, aby vyvolal patričnú dávku skupinového obdivu.
Neschopnosť správne zachytiť moment zastávky na kávu je veľké cyklistické faux pas. To je dôvod, prečo aspoň jedna osoba medzi vami robí viacero záberov z rôznych uhlov, experimentuje s osvetlením a čaká, kým tá prekliata veverička vzadu zaujme správnu pozíciu, aby to vyzeralo „nezinscenované“. Ostatní budú medzitým trpezlivo čakať a plánovať, že pri najbližšej príležitosti tohto „fotografa“ výkupu po odkvapom.
Pravidlo 4: Aspoň jeden z vás musí okomentovať počasie
Žiadna zastávka na kávu nie je oficiálne uznaná, kým niekto nekomentuje počasie.
Bez ohľadu na podmienky, aspoň jeden jazdec vo vašej skupine by mal počuteľne fučať a pofukovať asi 10 minút, kým sa začne sťažovať, aké prekliate počasie je vonku. Môže sa sťažovať, že je veľmi zima, teplo, veľký vietor alebo príliš pokojné počasie. Zlatovláska v kaviarni za pultom bude obdivne pozerať, zatiaľ čo vy ostatní ticho pokrútite hlavou na súhlas. Zapájať sa do debaty naozaj nemá zmysel.
Pravidlo 5: Víťaz šprintu, ktorý sa odohral pred zastávkou na kávu, musí ponúknuť, že zaplatí
Je jasné, že každá jazda musí mať nejaký súťažný prvok a ako lepšie ukázať svojho športového ducha, než si dať priateľský šprint pred kávou? Iste, tento priateľský šprint vás vyženie na viac ako 1 000 wattov a všetci začnete hádzať lakťami doľava a doprava. Ale to všetko sa odohrá v dobrej nálade a určite nikto neodpadne.
Odmenou pre víťaza je možnosť ponúknuť zaplatenie účtu. Teda nikto skutočne neočakáva, že zaplatíte celú objednávku, ale pravidlá sú pravidlá a musíte sa ponúknuť, že ich budete dodržiavať. Toto slávnostné gesto, ktoré má signalizovať vašu dominanciu, zároveň dáva skupine šancu zapojiť sa do rituálneho odmietnutia ponuky.
Po krátkom, ale dramatickom prejave v štýle: „Nie, nie, dovoľte mi“, bude najstarší jazdec trvať na rozdelení účtu, čím sa zabezpečí, že nikto v skutočnosti nedostane kávu zadarmo.
Pravidlo 6: Návrat musí začať príliš sebavedomým tempom
Nohy plné kávy vždy túžia dosiahnuť poriadne watty. Takže, keď odídete z kaviarne, ste povinný pokúsiť sa odtrhnúť od vašej skupiny. Napumpujte pokojne aj 800 wattov a dajte zvyšku vašej skupiny vedieť, kto má na sebe ďalší povestný žltý dres.
Samozrejme, zvyšok posádky nebude ticho sedieť. Tradícia trvá na tom, že ho nasledujú, a akonáhle vás chytia, niekto zaútočí. Toto pokračuje prvých 15-20 minút, kým sa nakoniec nezhodnete, že budete jazdiť len veľmi rýchlym tempom, ale spolu.
Samozrejme, neexistujú žiadni vaši prenasledovatelia, ale to by vám nemalo brániť v tom, aby ste podávali poriadne výkony. Po 30 minútach bude po všetkom, kolektívne, no potichu odsúhlasíte, že teraz už môžete spomaliť a ísť späť domov.
Tradície sa majú dodržiavať
Cyklistická prestávka na kávu nie je len taká obyčajná zastávka – má pravidlá, očakávania a úroveň vážnosti, ktorá konkuruje skutočnému tréningu. Tieto pravidlá porušujete na vlastné riziko. Ak ich však nasledujete, už sa nikdy nebudete čudovať, prečo skupina jazdcov v lycre zaobchádza s jednoduchým espressom ako s podujatím majstrovstiev sveta.