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Tag: nutrición ciclista

  • recetas-clasicas-para-ciclistas

    Las recetas clásicas para ciclistas
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    Hay muchas recetas que podrían considerarse  clásicas a lo largo de la historia del Tour de Francia. ¿Cuáles han resistido el paso del tiempo? Para averiguarlo, hemos hablado con la chef Hannah Grant, autora de The Grand Tour Cookbook.

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    El día a día de un cocinero del Tour
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    Los cocineros de los equipos del Tour de Francia tienen que alimentar a 8 ciclistas que comen tanto como 24 personas normales desde un camión cocina que se desplaza de una etapa a otra. ¿Cómo lo hacen? Hablamos con una experimentada chef de rendimiento, Hannah…

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    El cambio en la nutrición del pelotón ciclista
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    La dieta de un competidor del Tour de Francia ha cambiado mucho en los últimos 20 años. Hablamos con una chef de alto rendimiento, Hannah Grant, para averiguar cómo ha evolucionado el papel del chef y nutricionista de un equipo ciclista. Indagamos en qué tipo…

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    Consejos de nutrición ciclista por Kasia Niewiadoma
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    Como deportista de élite, he llegado a apreciar profundamente la importancia de alimentarse correctamente para rendir al máximo nivel. Es un deporte que exige mucho del cuerpo, y seguir los consejos de nutrición ciclista adecuados pueden marcar la diferencia en términos de resistencia, recuperación y…

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    Alimentación intuitiva para ciclistas – Beneficios
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    ¿Quieres comer sano pero no te gusta ninguna de las dietas que hay? Puede que seas un gran candidato para la estrategia de alimentación intuitiva para ciclistas. En esta serie, veremos cómo funciona este enfoque y cómo poner en práctica sus principios en su estilo…

  • dia-ciclista-en-la-vuelta

    Así es un día de un ciclista profesional en La Vuelta
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    Puedes ver a los profesionales corriendo en la televisión subiendo puertos, asumiendo riesgos en peligrosas bajadas y largas etapas llanas. ¿Alguna vez te has preguntado qué hacen antes y después de una etapa? Echemos un vistazo entre bastidores para ver cómo es un “día de…

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    Que comer según el entrenamiento ciclista de cada día
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    La nueva tendencia de la nutrición deportiva, no sólo en el ciclismo, es la periodización en microciclos o, en otras palabras, la alimentación para el trabajo requerido. Esto significa cambiar el contenido de carbohidratos y los valores calóricos de una comida a otra en función…

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    Nutrición ciclista según la fase de la temporada
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    Todo ciclista que tiene un plan de entrenamiento sabe que la carga cambia mucho dependiendo de la fase de la temporada. La nutrición debe ser la misma. Sus elecciones de alimentos, las proporciones de macronutrientes y la ingesta total de energía deben cambiar en función…

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    Nutrición ciclista para sobrevivir en la oficina
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    Hay varios riesgos al tener un trabajo de oficina como ciclista activo. Uno de los más grandes es saltarse cada día la dieta. Ya sabes cómo es, sólo café para el desayuno, comida rápida con prisa para el almuerzo, y un sinfín de pasteles de…

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    Cuanto come un ciclista durante un día de Tour de Francia
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    Solía ser mucho pan y pasta, pero ya no. A pesar de que cada corredor del Tour de Francia quemará aproximadamente 140 000 kcal durante los 21 días de competición, su dieta tiene que seguir siendo bastante diversa y llena de nutrición de calidad. En…

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