Co oznacza określenie adaptujący tłuszcze cyklista?
W skrócie określenie to odnosi się do cyklisty, który jest elastyczny metabolicznie. To cyklista, który używa tłuszczu jako paliwa z taką łatwością, jak węglowodany. Niestety, ze względu na standardowe rekomendacje dietetyczne, nadmierną dostępność węglowodanów i poleganie na węglowodanach jako paliwie do ćwiczeń, nie odnosimy zbyt wielu sukcesów w spalaniu tłuszczów. Może to brzmieć trywialnie, ale różnica jest istotna, szczególnie w długoterminowej perspektywie zdrowotnej.
Ładowanie węglowodanów nie jest konieczne
Wmówiono nam, że węglowodany pomagają nam w treningu, dając nam dodatkową siłę. To prawda, ale tylko do pewnego stopnia. Większość entuzjastów kolarstwa unika tłuszczów; ich ciała polegają niemal w całości na energii z węglowodanów. Rzecz w tym, że, gdy już przyzwyczaisz się do przyswajania tłuszczów, zasada ta przestaje obowiązywać. W następnych artykułach przyjrzymy się bliżej osiągamy wynikom. Kwestią, którą chcielibyśmy podkreślić i która dotyczy nas wszystkich, jest to, że nadużywanie węglowodanów może mieć drastyczne negatywne skutki w perspektywie długofalowej.
Dlaczego przeciążanie organizmu węglowodanami nie jest dobrym pomysłem
Spożywając węglowodany powodujemy wzrost poziomu cukru we krwi. W takiej sytuacji trzustka musi wyprodukować insulinę, aby zniwelować nadmiar cukru. Problemy zaczynają się, gdy zjawisko to powtarza się zbyt często. Twój organizm zaczyna rozwijać odporność na insulinę, twój poziom cukru we krwi pozostaje wysoki, co nie jest zdrowe. A przewlekły wysoki poziom cukru to już nie żart. Duża liczba badań obserwacyjnych stwierdza, że:
- Ryzyko wystąpienia raka wzrasta u osób o wysokim poziomie cukru we krwi
- Ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych wzrasta u osób o wysokim poziomie cukru we krwi
- Przewlekły wysoki poziom cukru we krwi skutkuje upośledzeniem poznawczym i demencją
- Ryzyko choroby nerek i zaburzeń pracy trzustki wzrasta przy wysokim poziomie cukru we krwi
Wrażliwość na insulinę nie jest jedynie określana przez nasz pobór węglowodanów, ale również przez stres i brak snu, na przykład. Podobnie, przyjęcie modelu tłustego atlety nie polega jedynie na zmniejszeniu ilości spożywanych węglowodanów, ani na samej diecie. Jest to zmiana całego stylu życia i modyfikacja treningu, które musisz wykonać, aby odnieść sukces. Więcej o tym w dalszych artykułach w serii.
Czy jesteś gotowy na zmianę?
Jeśli mógłbyś poprawić swoją wytrzymałość i istotnie zwiększyć swoje szanse na uniknięcie współczesnych chorób, czy zrobiłbyś wszystko, nawet jeśli oznaczałoby to tymczasowy spadek twoich wyników i istotną zmianę stylu życia? Jeśli twoja odpowiedź brzmi tak, to śledź nasze kolejne artykuły.
(źródło zdjęć: welovecycling.com)
