Czy kiedykolwiek trzymałeś się planu posiłków? Czy twoje śniadanie przypominało zadanie z matematyki? 50 g chleba pełnoziarnistego, 100 g serka wiejskiego, 8 g masła i 120 g pomidorów. Skomplikowane, prawda? Istnieją jednak lepsze sposoby. Przyjrzyjmy się, dlaczego plany posiłków z reguły zawodzą.

Trudno przestrzegać konkretnego planu

Prawdopodobnie największy problem z planami posiłków (zwłaszcza tymi, w których trzeba codziennie ważyć każdy składnik każdego dania) polega na tym, że trudno je wcielić w życie. W realnym świecie wiele czynników może ci stanąć na drodze:

  • Pracujesz do późna.
  • Podróżujesz i nie możesz wybierać odpowiednich posiłków.
  • Jesteś zbyt zmęczony, aby przygotować posiłki na następny dzień.
  • Dzieci są chore.
  • Wszyscy wokół imprezują i jedzą same smakołyki.

 

To nie jest naturalny związek z żywnością

Ludzie są przyzwyczajeni do jedzenia posiłków, a nie ich składników. Jadanie poza domem, podobnie jak dzielenie stołu z przyjaciółmi i rodziną, sprawia nam przyjemność. Jedzenie ma charakter aktywności społecznej. Przeliczanie składników na gramy tworzy dziwny, nienaturalny związek z żywnością. Gdy nikt z twojego otoczenia nie postępuje tak samo, możesz czuć się wyizolowany.

Nie wiesz, co dalej

Inny problem z planem posiłków polega na tym, że nie uczy on improwizacji ani nie zapewnia narzędzi do dalszego postępowania po jego zakończeniu. Ścisła realizacja schematu może być wyniszczająca dla psychiki. W efekcie ludzie często mają ochotę wrócić do tego, co znają – do tego, co jest łatwe. I nie ma znaczenia, czy zrealizujesz plan do końca, czy odejdziesz od niego w połowie – gdy tylko wrócisz do złych nawyków żywieniowych, wszystkie problemy z wagą i ze zdrowiem zaczną powracać. A przez świeżo nabyte nastawienie „zdrowe odżywianie jest do niczego” już nigdy więcej tego nie spróbujesz.

Co w zamian?

Jeśli chcesz poprawić dietę w sposób zrównoważony, musisz zacząć od swojego obecnego sposobu odżywania się. Wybierz jeden posiłek i skup się na wprowadzeniu w nim zmian. Dokonaj ulepszeń, które możesz utrzymać. Jeśli twój obiad to hamburger i frytki spożywane w biegu, może powinieneś dołożyć do tego sałatkę, zamówić pół porcji frytek . Tego rodzaju drobna ewolucja nie wydaje się niemożliwa, a dobre samopoczucie będące efektem jej wprowadzenia sprawi, że będziesz mieć większe szanse na dalsze zmiany. W ten sposób możesz powoli przejść do zdrowszej diety, którą chcesz stosować przez dłuższy czas.

 

Ta strona używa plików cookies

Więcej informacji dotyczących Twoich praw oraz przetwarzania Twoich danych osobowych poprzez pliki cookies znajdziesz w Informacjach dotyczących przetwarzania danych osobowych za pomocą cookies i innych technologii sieciowych. Poniżej możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych w celu prowadzenia statystyk i analizy zachowań użytkownika.