Konec sportovních drinků? Jak nealko pivo funguje v regeneraci

Autor: We Love Cycling

Suchý únor dávno už sice skončil, ale možná byste měli i dál v zásobě držet to, co vám touhu po hořkém těch 28 dnů suplovalo. A to hlavně z pohledu doby po sportovním výkonu. Znáte ty články, co začínají větou „američtí vědci zjistili“, jenže tento poznatek by nás mohl a snad měl zajímat, protože pokud z něj vyloučíte alkohol, může nealko pivo posloužit lépe než leckterý sportovní drink.

Pivo je sociálním, spojujícím prvkem po švihu, prostředkem oslavy vítězství nebo naopak „lék“ na porážku. Jestliže půllitr oroseného je pro mnohé dokonalou odměnou za dlouhý den v sedle, často se ignoruje fakt, že pivo spíše negativně ovlivňuje výkon a fyzičku.

Má totiž vysoký obsah cukru a kalorií, mírný diuretický účinek, což je pravý opak toho, co po intenzivní zátěži potřebujeme – doplnit hladinu vody v těle, zhoršuje reakční čas i rovnováhu. Navrch může snižovat nárůst svalové hmoty a vůbec zpomalovat regeneraci po výkonu. Pointa je, že alkohol rozhodně výkonnost nenavyšuje. A proto málokterý profík (pokud se zrovna šampaňským při společné večeři neslaví triumf) pije.

Nealko pivo je skvělý antioxidant

Byť jde v zásadě o stejnou tekutinu, nealko pivo vám paradoxně může udělat dobře. Když se jeho vlastnosti – bohaté na polyfenoly, cukry, sodík a draslík – nemaskují pod rouškou alkoholu, je spojováno s protizánětlivým účinkem, coby antioxidant, jako slušný zdroj hydratace po výkonu a urychlovač metabolické regenerace. A je téměř kompletně přírodní, což sportovní drinky zpravidla nejsou.

Deník Washington Post cituje ze sedm let staré studie, v níž mužští sportovci vypili nealkoholické pivo 45 minut před náročným tréninkem. Jejich výsledky byly následně podobné, jako by pili vodu. Ale vykázali vyšší hladinu sodíku a draslíku v krvi. David Nieman, profesor biologie na Appalachian State University a spoluautor práce, konstatoval, že „nealko pivo může pomoct lépe udržovat ustálené vnitřní prostředí během pohybu“. A tedy umožnit vysoký výkon po delší dobu.

Nealkoholické pivo má skvělé účinky pro regeneraci.
Nealkoholické pivo má skvělé účinky pro regeneraci. Foto: profimedia

Předloni zase proběhl systematický výzkum piva ve spojitosti s vytrvalostními sporty a ten ukázal, že pivo bez grádů se dá považovat za slušného pomocníka v regeneraci, protože obsahuje přírodní látky, které voda nemá. Autoři studie se snažili ukázat, že sportovní nápoje lze snadno nahradit zdravější alternativou, do které spadá právě i nealko pivo. Třeba i proto, že průměrným množstvím kalorií se dostává pod hladinu právě sportovních nápojů. Má jich sice méně, ale pořád ne nulu, což musíme brát v potaz v úvahách o udržení či redukci váhy.

Nealko pivo přispívá k lepší reakci imunitního systému

Před běžeckým maratonem v Mnichově 2012 proběhla zase jiná studie mezi 277 účastníky. Polovina dostala za úkol pít dvě až tři nealko piva denně tři týdny před startem a ve stejném objemu dva týdny po závodě. Druhá půle vzorku pila podobně chutnající placebo nápoj. Sportovcům před a po maratonu odebrali vzorek krve. Současně měli hlásit symptomy nachlazení nebo respirační infekce, která je po výkonu tohoto typu celkem běžná.

Studii sice financoval jeden německý pivovar. Ale její autoři se dušovali, že jiný než svůj tekutý vklad do celé akce výrobce neměl. A výsledek? Ti, co pravidelně požívali nealko pivo, měli třikrát nižší pravděpodobnost rozvoje dýchacích potíží. Současně nižší míru zánětů. A obecně lepší reakci imunitního systému. Tyto benefity byly připisovány polyfenolům, které jsou přirozené chemické látky nacházející se v rostlinách s antioxidativními a protizánětlivými účinky a jejichž pozitivní vliv právě alkohol tlumí.

Nicméně abychom se špatně nepochopili – žádný výzkum na téma nealko pivo neříká, že sportovec by měl hned a tady začít prolévat hrdlem jeho hektolitry. Třeba i proto, že byť bez alkoholu, nemusí nealko dobře souznít se zažívacím traktem. Je totiž sycené a tedy může mít různě nevhodné účinky na organizmus. Od nadýmání po mnohem rychlejší průchod stravy traktem. Šlo spíš o to upozornit, že nealko může být proti alku mnohem výhodnější (a při české nulové toleranci v provozu i bezpečnější) alternativou.