Podziel się:

Jazda na rowerze jest korzystna dla zdrowia, podobnie jak picie przez rowerzystów kawy. Naukowcy z Uniwersytetu w Nottingham odkryli, że jedna filiżanka tego napoju dziennie stymuluje brunatną tkankę tłuszczową, co pomaga w walce z otyłością i cukrzycą.

 

Cel: stymulowanie brązowego tłuszczu

Profesor Michael Symonds ze Szkoły Medycznej na Uniwersytecie w Nottingham, współtwórca nowego badania, powiedział: „Brązowy tłuszcz działa w inny sposób niż pozostałe jego rodzaje obecne w ciele człowieka – poprzez spalanie cukru i tłuszczu wytwarza ciepło, często w odpowiedzi na zimno. Jego zwiększona aktywność poprawia kontrolę poziomu cukru we krwi oraz poziom lipidów we krwi, a dodatkowe spalane kalorie pomagają w odchudzaniu. Jednak do tej pory nikt nie znalazł akceptowalnego sposobu na stymulowanie jego aktywności u ludzi”.

W miarę ciemnienia palonej kawy jej ziarna tracą oryginalny smak, który w procesie palenia staje się bardziej wyrazisty

Picie kawy nagrzewa brązowy tłuszcz

Naukowcy wykorzystali obrazowanie termiczne do monitorowania aktywności brązowego tłuszczu u ludzi natychmiast po wypiciu kawy. „Z naszej poprzedniej pracy wiedzieliśmy, że brązowy tłuszcz znajduje się głównie w okolicy szyi, więc mogliśmy wyobrazić sobie kogoś natychmiast po wypiciu napoju i sprawdzić, czy brązowy tłuszcz się nagrzał” – powiedział profesor Symonds. Wyniki były pozytywne: kawa zwiększyła zdolność brązowego tłuszczu do wytwarzania ciepła.

„To pierwsze badanie na ludziach, które wykazało, że filiżanka kawy może mieć bezpośredni wpływ na funkcje brązowego tłuszczu. Potencjalne konsekwencje wynikające z naszych badań są istotne, ponieważ otyłość stanowi poważny problem zdrowotny wielu społeczeństw, mamy także rosnącą epidemię cukrzycy, a brązowy tłuszcz może przyczynić się częściowo do rozwiązania tego problemu”.

Czy suplementy kofeinowe działaj tak samo?

Naukowcy próbują teraz dowiedzieć się, czy to właśnie kofeina jest składnikiem aktywującym brązowy tłuszcz. Kolejne badania będą testować jej suplementy. Gdy badania potwierdzą, który składnik kawy jest odpowiedzialny za efekt stymulujący, może on zostać użyty jako część systemu kontroli masy ciała lub jako część programu regulacji glukozy dla osób w stanie przedcukrzycowym.

Do tego czasu picie filiżanki prawdziwej kawy jest rozwiązaniem!

Artykuł powstał we współpracy ze skoda-auto.pl

 

Ta strona używa plików cookies

Więcej informacji dotyczących Twoich praw oraz przetwarzania Twoich danych osobowych poprzez pliki cookies znajdziesz w Informacjach dotyczących przetwarzania danych osobowych za pomocą cookies i innych technologii sieciowych. Poniżej możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych w celu prowadzenia statystyk i analizy zachowań użytkownika.