Το Πρόγραμμα Αθλητικής Διατροφής της UCI αποτελεί μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία, καθώς είναι η πρώτη φορά που το παγκόσμιο όργανο που διοικεί τν ποδηλασία έχει συγκεντρώσει κορυφαίους επιστήμονες και επαγγελματίες από ομάδες του WorldTour, με σκοπό να καταγράψουν και να αναλύσουν την εξέλιξη των στρατηγικών τροφοδοσίας…
Ο κόσμος της ποδηλασίας είναι γεμάτος από παράδοξα, αλλά λίγα είναι τόσο κραυγαλέα όσο αυτό: Οι υγειονομικές αρχές προειδοποιούν το κοινό να μειώσει τη ζάχαρη για να αποφύγει την παχυσαρκία, τον διαβήτη και τις μεταβολικές διαταραχές. Ωστόσο, οι ποδηλάτες ενθαρρύνονται συχνά να καταναλώνουν 60 έως…
Για τους ποδηλάτες με γνώμονα τις επιδόσεις, η προσπάθεια να ξεπεράσουν τα αποτελέσματα της προηγούμενης σεζόν οδηγεί συχνά σε αναζήτηση οριακών κερδών και σκοτεινών κόλπων. Ωστόσο, οι πιο σημαντικές βελτιώσεις σπάνια προέρχονται από τα τελευταία gadgets ή εξειδικευμένες τεχνικές. Αντίθετα, βρίσκονται στην κατάκτηση των βασικών…
Η χειμερινή ποδηλασία με ξεγελάει πάντα και με κάνει να σκέφτομαι ότι δεν χρειάζεται να τρώω ή να πίνω πολύ. Οι βόλτες είναι μικρότερες, ο ρυθμός είναι χαμηλότερος και σπάνια νιώθω πείνα ή δίψα στο κρύο. Αλλά αυτό το ένστικτο έχει προκαλέσει περισσότερα προβλήματα από…
Οι περισσότεροι ποδηλάτες γνωρίζουν ότι οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητο καύσιμο. Συνήθως, οι ημερήσιες συστάσεις υδατανθράκων βασίζονται στο σωματικό βάρος. Ξεκινώντας από περίπου 5 g υδατανθράκων ανά κιλό για μέτριες ημέρες προπόνησης μέχρι και 12 g ανά κιλό τις ημέρες των αγώνων. Το θέμα είναι ότι…
