Alkoholi tarbijate ja mittetarbijate uuring
Londoni ülikooli kolledžis läbiviidud uurimistöö oli mõeldud välja selgitama, millist mõju avaldaks kalorisisalduse andmete lisamine alkohoolsete jookide siltidele. Teadlased küsitlesid Inglismaal 4683 täiskasvanut ajavahemikus november 2022 kuni jaanuar 2023. Infot tarbimise kohta koguti alkoholitarbimise häirete tuvastamise testi AUDIT (Alcohol Use Disorders Identification Test) kasutades. See on Maailma Tervishoiuorganisatsiooni koostatud kümnest punktist koosnev küsimustik inimeste alkoholi liigkasutuse kindlakstegemiseks. Uuringualused jagati tulemustest sõltuvalt kolme rühma.
- Alkoholi mittetarbijad moodustasid 22,7% kõigist osalejatest.
- Madala riskiga tarbijad moodustasid 54,8% kõigist osalejatest.
- Terviseriskiga tarbijad moodustasid 22,5% kõigist osalejatest.
AUDIT-i metoodikas on veel kaks kategooriat: tervist kahjustavad tarbijad ja võimalik alkoholisõltuvus. Neisse kahte kategooriasse kuulus aga kõigest 2,1% uuringus osalenutest ja seetõttu arvati nad terviseriskiga tarbijate rühma.
Inimesed käituksid teisiti, kui teaksid kalorisisaldust
Teadlased leidsid, et alkoholitarbijad käituksid tõesti teisiti, kui kalorisisaldus oleks siltidel kirjas. Terviseriskiga tarbijate rühma inimesed oleksid kõige altimad midagi muutma.
- 54% nendest muudaks oma tarbimisharjumusi.
- 44% madala riskiga tarbijatest muudaks samuti harjumusi.
Ning kuidas suuremad joojad täpselt oma käitumist muudaksid? Need on loomulikult kõigest vastused küsimustikus, mitte tegelikud muutused, aga nii nad oma kavatsuste kohta ütlesid.
- 27% valiks madalama kalorsusega joogid.
- 18% tarbiks alkoholi harvem.
- 17% tarbiks vähem jooke.
„Meie uuring leidis, kuidas oluline osa suurematest alkoholitarbijatest ütles, et nad muudaks oma joomisharjumusi, kui etikettidel võetaks kasutusele kalorsuse märgis. Umbes 9% meeste ja 5% naiste tarbitud kaloritest tuleb alkohoolsetest jookidest. Alkoholi kalorsuse äramärkimine annaks seetõttu mõõduka panuse, aitamaks inimestel tervislikku kaalu hoida,“ ütles juhtivautor professor Andrew Steptoe.
Kas kalorsuse märgised peaksid nähtaval olema ka poodides ja pubides?
Teadlased pärisid samuti, kus tuleks kalorsuse infot näidata. Ja vaat mida leiti!
- 58% ütles, et kalorsuse märgised oleksid kasulikud.
- 64% arvas, et kalorsust peaks näitama poodides ja supermarketites.
- 52% leidis, et see peaks olema nähtav pubides, baarides ja restoranides.
Huvitaval kombel selgus uuringus samuti, et terviseriskiga tarbijad olid mittetarbijate ja vähestes kogustes tarbijatega võrreldes täpsemad alkohoolsete jookide kalorisisalduse hindamisel. Ja kui nad isegi eksisid, siis pigem hindasid kalorsust üle.
Kas alkoholi kalorsuse märgised tuleks kasutusele võtta?
Kuna terviseriskiga tarbijad väitsid end tarbimisharjumusi muutvat, kui võetaks kasutusele kohustuslikud kalorsuse märgised, tegid uuringu autorid järelduse, et need tähised mõjutaks mõõdukalt tarbitavat energiakogust ja tervisliku kaalu hoidmist.
„Kuigi need tulemused on paljulubavad, paistab ebatõenäoline, et alkoholi kalorsuse tähised üksi annaksid olulise panuse Briti valitsuse strateegiasse vähendada alkoholi ja ülekaalulisuse põhjustatud kahjusid. Märgistel võib olla positiivne roll laiaulatuslikumas lähenemises, mis hõlmaks ka reklaami, kättesaadavuse, maksustamise ja hindade reguleerimist,“ ütles kaasautor professor Jamie Brown.
Kuidas on lood Sinuga? Kas Sa tahaksid teada alkoholi kalorisisaldust? Kas see muudaks Sinu käitumist?
