Vánoce představují pro většinu cyklistů zvláštní období. Tréninkový režim se zpomaluje, rodinné povinnosti přibývají a do toho vstupuje jídlo, které je energeticky výrazně vydatnější než běžná strava během roku. Není důvod si nic nalhávat – kapr, řízek, bramborový salát a cukroví tvoří kombinaci, která se do tréninkového deníku zapisuje hůře než dvě hodiny v zóně 2. Přesto není nutné propadat panice.
Z hlediska tělesné hmotnosti a naladění složení těla jsou rozhodující týdny a měsíce, nikoli několik svátečních dnů. I když lze během Vánoc poměrně snadno zvýšit energetický příjem o stovky až tisíce kilokalorií denně, velká část krátkodobého váhového přírůstku je tvořena zvýšenými zásobami glykogenu a vody, nikoli pouze tukem. Pokud se cyklista v lednu plynule vrátí k tréninku a běžnému jídelníčku, budou vánoční hříchy postupně zapomenuty.
Problémem je uždibování a ochutnávání?
Typický vánoční režim je ale dobré si přiznat a pojmenovat. Štědrovečerní večeře bývá energetická bomba: smažené ryby nebo řízky, bramborový salát s majonézou, pečivo, dezert. K tomu během dne cukroví, slazené nápoje a nějaký ten alkohol.
A následující sváteční dny přidají do mozaiky tučné pečené maso, knedlíky a další alkohol. V součtu to může bez problémů znamenat dvojnásobný příjem oproti běžnému tréninkovému dni.
Neznamená to však, že by cyklista měl prožít svátky v permanentním stresu nad každým soustem. Smysluplné je rozlišovat mezi tím, co k Vánocům patří jako společenský a rodinný rituál, a tím, co je čistě zbytečný nadbytek. Plnohodnotnou štědrovečerní večeři si lze bez výčitek dopřát. Problémem se stává spíše celodenní bezmyšlenkovité uždibování a nepřetržité „ochutnávání“.
Na zlaté prasátko zapomeňte
Praktickým opatřením je udržet základní strukturu dne: snídaně, lehčí oběd a večer sváteční jídlo, místo celodenního hladovění následovaného přejedením. Na zlaté prasátko zapomeňte, tělo snáší lépe několik rozumných porcí než jeden extrémní nápor.
Stejně tak je vhodné mít cukroví jako součást konkrétní svačiny nebo dezertu, ne jako neustálý doprovod každého průchodu kolem stolu.
Pohyb během svátků nemusí být heroický, aby měl význam. I 30–60 minut lehké vytrvalosti na kole, trenažéru, běhu nebo svižná procházka významně pomohou trávení, psychice i pocitu kontroly nad vánoční dietní chybou. A pokud se takovou aktivitu podaří zařadit během svátků pravidelně, není potřeba se trestat náročnými tréninky.
Zvláštní kapitolou je alkohol. Ten kromě energetického příjmu zásadně ovlivňuje kvalitu spánku a regeneraci, což je pro sportovní výkon klíčové. Ideál je samozřejmě abstinence, rozumným kompromisem je držet se menšího množství a nemíchat různé druhy.
Vánoce jako zabiják formy?
A že po svátcích uvidíte na váze o kilo či dvě víc? Místo radikálních diet je funkčnější vrátit se k obvyklému tréninku a jídelníčku, případně mírně korigovat porce. Týden až dva konzistentního režimu většinou stačí k tomu, aby se váha začala postupně vracet. Důležité je vyhnout se extrémům – jak ve směru přejídání, tak ve směru drastických omezení.
Myslete na to, že Vánoce mohou mít i pozitivní efekt: psychický odpočinek, méně stresu, více spánku a možnost strávit čas s blízkými. To vše jsou faktory, které se z dlouhodobého hlediska pozitivně promítají do výkonu. Krátkodobá odchylka v jídelníčku může být vyvážena zlepšenou motivací a chutí do tréninku v novém roce.
Pro cyklistu tak Vánoce nemusejí být nutným zabijákem formy, ale spíš plánovaným uvolněním. S trochou rozumu v porcích jídla, mírným pohybem a realistickým přístupem k alkoholu se dá období Vánoc zvládnout bez zásadních následků. Rozhodující pro výkonnost stejně bude to, jak bude vypadat následujících několik měsíců, ne tři dny u jednoho stolu.
