Η επιστήμη επιβεβαιώνει πλέον αυτό που η παραδοσιακή σοφία προτείνει εδώ και καιρό: το kimchi, το εμβληματικό κορεατικό πιάτο που έχει υποστεί ζύμωση, μπορεί στην πραγματικότητα να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα χωρίς να το υπερδιεγείρει. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.
Οι ποδηλάτες γνωρίζουν ότι η υγεία του εντέρου δεν αφορά μόνο την αποφυγή στομαχικών διαταραχών κατά τη διάρκεια της διαδρομής – αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της απόδοσης, της αποκατάστασης και της ανθεκτικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος. Ενώ τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά είναι εδώ και καιρό οι…
Για τους ποδηλάτες με γνώμονα τις επιδόσεις, η προσπάθεια να ξεπεράσουν τα αποτελέσματα της προηγούμενης σεζόν οδηγεί συχνά σε αναζήτηση οριακών κερδών και σκοτεινών κόλπων. Ωστόσο, οι πιο σημαντικές βελτιώσεις σπάνια προέρχονται από τα τελευταία gadgets ή εξειδικευμένες τεχνικές. Αντίθετα, βρίσκονται στην κατάκτηση των βασικών…
Εκπαιδεύεσαι. Κοιμάσαι (κατά κάποιο τρόπο). Παίρνεις τη βιταμίνη D σαν υπεύθυνος ενήλικας. Κι όμως, κάθε διαδρομή μοιάζει σαν να κάνεις πετάλι μέσα από χυλό.
