Mi az a periodikus diéta?
Sajnos erre nincs egységesen elfogadott definíció. Minden szakértő és tanácsadó máshogy határozza meg. Általánosságban a megfelelő tápanyagbevitelt jelenti a megfelelő edzési periódusokban. Ez lehet olyan egyszerű is, hogy kevesebbet eszel off-szezonban, hogy megakadályozd a kilók felkúszását, vagy több kalóriát viszel be egy verseny előtt, hogy maximalizáld a teljesítményedet. Nagyon széles a skála, hiszen számos megközelítés létezik, ha az étkezésről van szó. Megpróbáljuk összefoglalni, mit jelent tehát a periodikus diéta és hogyan építheted be az edzéstervedbe.
Miért is fontos ez?
Kutatások kimutatták, hogy a szénhidrát- és a kalóriabevitel szabályozásának fiziológiai hatásai vannak. Egyre több és több tanulmány támasztja ezt alá. Íme néhány példa, ami megmutatja, mennyire fontos figyelembe venni a periódusokat.
„A periódikus erőnléti edzések csökkentett szénhidrátbevitellel kombinálva szabályozzák egyes sejtjeink aktivitását, befolyásolják az izmok adaptációs képességét, és fejlesztik a teljesítőképességet.” – Impey (2018).
„A versenyzők szeretnék befolyásolni, hogy szervezetük mennyi szénhidrátot használjon fel egy edzés előtt, közben és után, így alakul ki egy hosszú távú periodikus edzés-táplálkozás terv, ami hatékonyabbá teszi az edzéseket és javítja az erőnléti teljesítményt.” Hawley és Burke (2010).
„A tápanyagbevitel periodizálásával könnyebben érhetjük el egyéni céljainkat, edzési szintünknek és az adott szezon szükségleteinek megfelelően.” – Mujika és tsai. (2014).
A periodikus táplálkozás formái
Akárcsak edzés esetén, a táplálkozásnál is létrehozhatunk makrociklusokat, mezociklusokat és mikrociklusokat. Például, ha a makro megközelítést nézzük, a szénhidrát-bevitel jóval magasabb lehet szezon alatt az intenzív edzések idején, mint szezon előtt, amikor a test átformálása a cél. Az ilyen, teljes képet átformáló gondolkodásmód igen elterjedt. Ami kevésbé használatos az a mikrociklusos megközelítés, ami napról napra, sőt, edzésről edzésre tervez.
Ezek a mikrováltoztatások a kevésbé megterhelő edzésekből húznak hasznot az intenzívebb gyakorlatok javára. Úgy is mondhatnánk, hogy mindig az adott munkához szükséges üzemanyag-mennyiséget visszük be (Samuel Impey és James Morton, 2018).
Az említett kutatások alapján tehát a diéta tervezhető hetekre, vagy akár napokra is. Az, hogy melyik megközelítést kell alkalmaznod, azon is múlik, hogy mennyit alszol, hányszor edzel naponta és mi a célod. Ha pedig versenyre készülsz, az megint egy külön téma, itt a felkészüléstől a verseny napjáig mindent el kell tervezned. Persze egy szakértő segítségével.
