A kávé előnyei
A kávénak több ismert előnye van, és számos tudományos bizonyíték támasztja alá ezeket. Íme egy rövid lista a legfontosabbakról:
- Fokozza az éberséget
- Alapvetően egészséges egyéneknél csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát
- Csökkenti a krónikus betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség és egyes rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát
- Segíthet az étvágy szabályozásában
- Segíthet csökkenteni a depresszió kockázatát
Az igazsághoz tartozik, hogy számos elismert káros hatása is van. A túl sok kávé megemelheti a vérnyomást, és szorongáshoz, heves szívdobogáshoz és alvászavarokhoz vezethet. Ezek a hátrányok különösen problémásak lehetnek azok számára, akik súlyosan magas vérnyomásban szenvednek.
“Tanulmányunk célja annak megállapítása volt, hogy a kávé ismert védőhatása a különböző magas vérnyomással rendelkező egyénekre is érvényes-e. Emellett összehasonlítottuk a zöld teával is. Legjobb tudomásunk szerint ez az első tanulmány, ami összefüggést talált a napi 2 vagy több csésze kávé fogyasztása és a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás között a súlyos magas vérnyomásban szenvedők körében” – mondta a tanulmány vezető szerzője, Hiroyasu Iso.
A kutatók eltérő vérnyomású embereket vizsgáltak
Az új tanulmányban több mint 6570 férfi és több mint 12 000 nő vett részt, a 40 és 79 év közötti korosztályból, akiket 19 éven keresztül követtek nyomon. A résztvevők egészségügyi vizsgálatokon és önkitöltős kérdőíveken keresztül szolgáltattak adatokat az életmódot, az étrendet és a kórtörténetet illetően. A kutatók ezután öt kategóriába sorolták a résztvevők vérnyomását:
- Optimális és normális (130/85 mm Hg alatt)
- Magas normális (130-139/85-89 mm Hg)
- fokozatú magas vérnyomás (140-159/90-99 mm Hg)
- fokozatú magas vérnyomás (160-179/100-109 mm Hg)
- fokozatú magas vérnyomás (180/110 mm Hg felett)
A magas vérnyomás és a kávé nem fér össze
A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a napi 2 vagy több csésze kávé fogyasztása a súlyos magas vérnyomásban szenvedőknél a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatának kétszeresével jár együtt azokhoz képest, akik nem fogyasztottak kávét. A 2. és 3. fokozatú magas vérnyomásban (160/100 mm Hg vagy magasabb) szenvedő embereknek súlyosan magas lett a vérnyomása.
“Ezek az eredmények alátámaszthatják azt az állítást, hogy a súlyos magas vérnyomásban szenvedőknek kerülniük kell a túlzott kávéfogyasztást. Ők érzékenyebbek a koffein hatásaira, és ezekből a károsak meghaladhatják a pozitívakat, és növelhetik a halálozás kockázatát” – mondta Iso.
Napi egy csésze kávé vagy tea még biztonságos
A tanulmány azt is megállapította, hogy napi 1 csésze kávé és zöld tea fogyasztása nem növeli a szív- és érrendszeri betegségekkel összefüggő halálozás kockázatát, még a súlyosan magas vérnyomásban szenvedők esetében sem. Ez azért érdekes eredmény, mert mind a kávé, mind a tea koffeint tartalmaz. Egy 250 ml-es csésze zöld vagy fekete tea 30-50 mg koffeint tartalmaz, ugyanez a csésze kávé pedig 80-100 mg-ot.
Fontos szem előtt tartani, hogy a kutatásnak vannak bizonyos korlátai. Például az, hogy a kávé- és teafogyasztásról önbevallás alapján számoltak be az alanyok. Emellett a vizsgálat megfigyeléses jellege azt jelenti, hogy nem lehet közvetlen ok-okozati összefüggést megállapítani.
További kutatásokra lesz szükség ahhoz, hogy többet tudjunk meg a kávé és a zöld tea fogyasztásának a magas vérnyomásban szenvedőkre gyakorolt hatásairól. De ha biztosra akarsz menni, akkor a tanulmány szerint a kávét napi 1 csészére vagy annál kevesebbre kellene korlátozni, abban az esetben, ha súlyosan magas vérnyomással küzdesz. Amennyiben a tea a kedvenc italod, akkor zöld utat kapsz!
