Jó hír minden kávé-rajongónak, aki fogyni szeretne! Egy tanulmány szerint, ami nem rég került publikálásra, ha koffeint viszünk be edzés előtt, több zsírt tudunk elégetni. De mégis mennyi kávét kell ehhez inni és mikor? Vizsgáljuk meg közelebbről!

Kávé és kerékpár

A granadai egyetem kutatói a napokban publikáltak egy tanulmányt a Journal of the International Society of Sports Nutrition folyóiratban, melynek középpontjában a koffein zsírégetésre gyakorolt hatása volt, testedzés közben. A kávét széles körben használják legális teljesítménynövelő szerként, ez a tanulmány pedig csak növeli a hatékonyságát bizonyító kutatások számát.

Coffee Pouring
Egy erős kávé edzés előtt segíti a zsírégetést. © Profimedia

Kávé vagy éhgyomor?

Gyakori ajánlás, hogy ha zsírt akarunk égetni, induljunk el reggel, üres hassal.

Azonban a szóban forgó tanulmány vezetője így nyilatkozott: „Nagyon sokan ajánlják, hogy reggel, éhgyomorral mozogjunk, hogy több zsírt égethessünk el. Ennek a módszernek azonban nincs tudományos alapja, mivel nem tudjuk, hogy a magasabb zsíroxidáció a reggeli időpont vagy az üres gyomor következménye.”

Éppen ezért osztották két részre a kutatás alanyait: az egyik csoport reggel 8:00-kor, a másik pedig délután 17:00-kor fogyasztott koffeint, majd mindkét csapatnak ugyanazt a feladatsort kellett elvégeznie. Az olyan változókat, mint a legutóbbi étkezés óta eltelt idő, a testmozgás intenzitása és más stimulánsok, szigorúan kontrollálták.

Sagan and coffee
Vajon a kávé a titka? © Profimedia

Érvek a koffein mellett

Az eredmények összehasonlításából kiderült, hogy a mozgás előtti kávéfogyasztás segít több zsírt elégetni, mint amennyit koffein nélkül tudnánk.

„A kutatás eredményei azt mutatták, hogy az akut koffeinfogyasztás, 30 perccel az aerob testgyakorlati teszt elvégzése előtt növelte a maximális zsíroxidációt edzés közben, a napszaktól függetlenül” – magyarázta Francisco J. Amaro.

Délután több zsír ég

A tanulmány még egy érdekes tényt tárt fel. A résztvevők több zsírt égettek a délután végzett edzések során, mint a reggeli mozgás közben. Valójában a reggel, koffeinnel végzett testmozgás során a zsíroxidáció nagyjából ugyanannyival volt magasabb az éhgyomorra végzett edzésnél, mint amennyivel egy koffein nélkül délutáni edzés. Tehát, ha optimalizálni szeretnéd az elégetett zsír mennyiségét, a következőket kell tenned: fogyassz 3 mg koffeint testtömeged minden kilogrammja után (ez számít egy erős kávénak) 30 perccel, ezlőtt, hogy délután biciklizni indulnál!