Az új kutatások minden kávérajongónak jó hírekkel szolgálnak. Három nagy tanulmány adatait elemezték a kutatók, hogy értékelni tudják a kávé hatását a szív egészségére. Az eredmények pedig amellett szólnak, hogy érdemes több kávét fogyasztani. Na de mennyi az a több? Nézzük meg!

„Míg a dohányzás, az életkor és a magas vérnyomás a legismertebb okai a szívbetegségek kialakulásának, sok azonosítatlan kockázati tényező létezik még” – állította David P. Kao, az új tanulmány vezető szerzője és a Colorado Egyetem kardiológia adjunktusa.

Coffee
Egy csésze kávé elfogyasztása stimulálhatja a barna zsírszövetet, így segíthet az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelemben. © Profimedia

Kao és munkatársai három tanulmány adatait vizsgálták meg: a Framingham Heart Study, az Atherosclerosis Risk in Communities Stuty és a Cardiovascular Health Study eredményeit elemezték. A tanulmányok összesen több mint 21 000 felnőtt embert vizsgáltak. Mindegyik tanulmány legalább 10 évig követte nyomon a résztvevőket.

Több kávé, alacsonyabb kockázat

A koffeintartalmú kávé hatásainak elemzéséhez a kutatók négy kategóriába sorolták a fogyasztást: napi 0 csésze, napi 1 csésze, napi 2 csésze és napi 3 csésze.

1. Mindhárom tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik 1 vagy több csésze koffeintartalmú kávé fogyasztásáról számoltak be, csökkent a hosszú távú szívelégtelenség kockázata.

2. A Framingham Heart és a Cardiovascular Health eredményei szerint azoknál az embereknél, akik naponta egy vagy több kávét ittak, az évtizedek alatt 5-12 %-kal csökkent a szívelégtelenség kockázata, szemben azoknál, akik egyáltalán nem fogyasztottak kávét.

3. Az Atherosclerosis Risk in Communities Study nem állapított meg különbség azok között az emberek között, akik 0 vagy 1 csésze kávét ittak meg egy nap. Ezzel szemben azoknál a résztvevőknél, akik legalább 2 csészével ittak, 30%-kal csökkent a szívelégtelenség kockázata.

Azoknál a 20 és 44 év közötti nőknél, akik napi 2-3 kávét fogyasztottak, 3,4 %-kal alacsonyabb volt a kóros elhízás veszélye, mint azoknál, akik egyáltalán nem ittak kávét. © Profimedia

Az előnyöknek köze van a koffeinhez

Amikor a kutatók a rendszeres koffeines és a koffeinmentes kávézás hatásait hasonlították össze, rájöttek, hogy bármilyen forrásból származó koffeinfogyasztás összefüggésbe hozható az alacsony szívelégtelenség kockázatával.

„A koffein és a szívelégtelenség kockázatának csökkenése közötti kapcsolat meglepő volt. A kávét és a koffeint általánosan „károsnak” tartják a szívre nézve, mivel az emberek például a gyorsabb szívdobogással és magas vérnyomással kötik össze. A fokozott koffeinfogyasztás és a csökkenő szívelégtelenség kockázata viszont a feje tetejére állítja ezt a feltételezést” – mondta Kao.

Még egy érv a kávézás mellett

„A dohányzásról való leszokással, a fogyással és a testmozgással szemben még nincs elég egyértelmű bizonyíték ahhoz, hogy ajánljuk a fokozott kávéfogyasztást a szívbetegségek ellen” – nyilatkozta Kao.

„Bár nem tudjuk igazolni az okozati összefüggést, érdekes, hogy ez a három tanulmány azt sugallja, hogy a kávéfogyasztás a szívelégtelenség kockázatának csökkenésével jár és a kávé az egészséges táplálkozás része lehet hozzáadott cukor és magas zsírtartalmú tejtermékek nélkül fogyasztva” – tette hozzá Penny M. Kris-Etherton, az American Heart Association korábbi elnöke.