Kas leib võib kehakaalu tõsta isegi siis, kui sa ei tarbi liigselt kaloreid?
Leib ja sai on olnud sajandeid toidulaua põhiosaks, kuid rasvumise määrade tõustes püstitavad teadlased küsimuse, kas meie sõltuvus süsivesikuerikastest toitudest nagu leib, riis ja pasta võib siin rolli mängida. Osaka Metropoli Ülikooli uus uuring näitab, kuidas süsivesikud võivad kehakaalu tõusu ja ainevahetust ootamatul viisil mõjutada…