Štítek: Vejce

  • superpotravina-skutecne-kouzelne-produkty-nebo-mytus

    Superpotravina! Skutečně kouzelné produkty nebo mýtus?

    Superpotravina. Slovo, které jste stoprocentně zaslechli, možná jej sami používáte. O co přesně jde? A jak moc jsou pochutiny spadající do této kategorie skutečně výjimečné a pro sportovce prospěšné? Téma se snaží rozklíčovat Vojtěch Hačecký, fyziolog z Centra sportovní medicíny. „Superpotravina je především marketingový výraz. Jde…

  • mam-se-vyhybat-vejcim-kvuli-cholesterolu

    Mám se vyhýbat vejcím kvůli cholesterolu?

    Cholesterol je úzce spojován se srdečními chorobami, takže jíst potraviny s vysokým obsahem cholesterolu není zdravé. Zní to logicky, že? Ve skutečnosti je to ale trošku jinak. Musíme totiž rozlišovat mezi cholesterolem v krvi a cholesterolem ve stravě. Následujících pár odstavců vám pomůže se v tom zmatku vyznat…