Nem jár a jutalom egy nehéz út után?
„Azt figyeltük meg, hogy az emberek túleszik magukat, miután sportoltak. Meg akarják jutalmazni önmagukat és a testüket. Belevágtunk hát egy kísérletbe, mely során azt vizsgáltuk, miért esznek edzés után többet, mint amikor nem sportolnak” – mondta Karsten Köhler professzor a müncheni Műszaki Egyetem munkatársa.
A kísérletben 23 nő és 18 férfi vett részt, mindannyian 19-29 évesek, akiket véletlenszerűen két csoportra osztottak. Az első teszt során az egyik csoport 45 percen át kerékpározott, a másik ezalatt pihent. Később, egy második tesztnél felcserélték a feladatokat.
Mindkét csoportnak meg kellett válaszolni egy kérdéssort a 45 perces tekerés és pihenés előtt is. Ennek lényege az volt, hogy felmérje, mennyire voltak éhesek és mennyi ételt szerettek volna. A kutatók arra kérték őket, hogy jelöljék meg, mekkora adagot kérnek 45 perc múlva és mekkorát 4 óra múlva. A tesztek után újra válaszoltak ezekre a kérdésekre, majd fél óra múlva megint.
A testmozgás éhessé tesz
A pihenő csoporthoz képest a testmozgást végző csoport tagjai sokkal nagyobb adagokat választottak, közvetlenül az edzés után és fél óra elteltével is. Ráadásul azonnal el is szerették volna fogyasztani a kért ételt.
Dönts azelőtt, hogy elindulnál!
A kutatók összefoglalták a vizsgálat eredményeit és arra jutottak, hogy a testmozgás megváltoztatja az ételhez való hozzáállásunkat, és ez a változás nem hasznos, ha például fogyni szeretnénk. Ahhoz, hogy be tudd tartani az étrended, az a legjobb, ha még edzés előtt eldöntöd, mit eszel, ha végeztél!
„Az eredmények azt mutatják, hogy a fizikai megterhelés arra csábíthat, hogy edzés után rögtön és sokat együnk. Mivel sokak számára a fogyás vagy a testsúly megtartása a mozgás célja, jó stratégia lehet, ha már azelőtt eldöntjük mit és mennyit fogyasztunk miután leszálltunk a nyeregből” – tanácsolta Köhler professzor.
