„Ahogy elmúltam harminc, elkezdtem hízni, nem számít, mit eszem!” Te is biztosan hallottál már ilyesmi mondatot. Vannak, akik a 30-as, mások a 40-es, megint mások az 50-es éveiket hibáztatják. És persze a lassuló anyagcserét. Egy új tanulmány szerint azonban nincs igazuk: az anyagcseréd egész életed során változik, de másképp, mint azt eddig gondoltuk.

Nem a 20-as éveidben égeted a legtöbb kalóriát

A közhiedelemmel ellentétben nem a húszas éveidben a leggyorsabb az anyagcseréd, hogy utána már csak lefelé haladj a lejtőn. A Pennington Biomedical kutatói felfedezték, hogy az emberi test másként működik. Több mint 6600 ember átlagos elégetett kalóriamennyiségét elemezték, az egyhetes csecsemőktől kezdve a 95 évesekig, 29 országban. A teljes élettartamra vonatkozó energiafelhasználás vizsgálata sok meglepetést tárt fel.

Cycling outdoor
Nem a 20-as éveidben égeted a legtöbb kalóriát. © Profimedia

„Vannak, akik tinédzserkorukra és a húszas éveikre úgy gondolnak vissza, mint a csúcsra, amikor még bármit ehettek, csak úgy peregtek le róluk a kalóriák. A tanulmány szerint azonban kilóra lebontva a csecsemőknek a leggyorsabb az anyagcseréjük” – mondta Dr. Katzmarzyk Péter.

A csecsemők égetik a legtöbbet, de nem azért, mert nőnek

A tanulmány tehát arra az eredményre vezetett, hogy nem a 20-as éveidben, hanem csecsemőként égeted el a legtöbb kalóriát, ha testsúlyoddal arányosítjuk ezt a mennyiséget. Az élet első 12 hónapjában megnövekszik az ember energiaszükséglete. 1 éves korukban a babák 50%-kal gyorsabban égetik el a kalóriákat, mint a felnőttek. És nem a gyors növekedés miatt.

„A csecsemők gyorsan nőnek, ez tény. Azonban az energiafelhasználásuk még ezzel együtt is magasabb, mint amit a testméretükhöz képest várnánk. További kutatásokra van szükség a csecsemők anyagcseréjének jobb megértéséhez. Tudnunk kell, mi okozza a magasabb energiafelhasználást” – mondta Dr. Corby Martin.

A 20-as és 50-es évek között az anyagcsere stabil

A második nagy meglepetés közvetlenül a csecsemőkor után következik. Amikor kinősz a csecsemőkorból, az anyagcseréd körülbelül 3%-kal lassul évente, egészen 20 éves korodig. Még a serdülőkori növekedési ugrás sem számít itt, ha a súlyt vesszük figyelembe. Amikor pedig betöltöd a 20-at, az anyagcseréd stabilizálódik, és nagyjából ugyanolyan marad egészen az 50-es éveidig!

Cyclist
Nincs több kifogás- nem az anyagcseréd a hibás, ha hízni kezdesz 30 évesen! © Profimedia

A 60-as éveidben lassul le

Az eredmények szerint az anyagcseréd csak 60 éves korod után kezd igazán lelassulni. És még ezután is nagyon fokozatosan: mindössze évi 0,7%-kal. egy 90-es éveiben járó embernek körülbelül 26%-kal kevesebb kalóriára van szüksége naponta, mint valakinek élete derekán. Ez a lassulás részben az elvesztett izomtömegnek köszönhető, de nem magyarázza meg teljesen.

A sejtjeid lesznek lomhábbak

Az anyagcsere lassulásának mintázata még akkor is erős volt, amikor a kutatók a fizikai aktivitási szint különbségeit is figyelembe vették. Nem volt könnyű beazonosítani ennek az okát, azonban a tanulmány modern módszertana és felépítése lehetővé tette a kutatók számára, hogy választ adjanak a kérdésre.

„Figyelembe vettük a csökkenő izomtömeget. 60 év után azonban az ember sejtjei is lelassulnak. Olyan módon változnak ezek a sejtek, amit korábban nem érthettünk. A hatalmas adathalmazok azonban lehetővé teszik, hogy régóta megválaszolatlan kérdéseket oldjunk meg” – magyarázta Dr. Eric Ravussin.

Ez nagyon jó hír az anyagcserédnek, de rossz hír a kifogásaidnak. Meg kell várnod a 60 éves kort, mielőtt panaszkodni kezdhetsz a lassuló anyagcseréd miatt. És valószínűleg még ezután is lesz 10 éved, mire valóban érezni fogod a változást!