Hajlandó lennél kevesebb kávét inni, ha kiderülne, hogy káros az egészségedre? Egy kutatás szerint a túl sok kávé elősegítheti a köszvény, az ízületi gyulladások és az elhízás kockázatát. Mennyire rossz hír ez a kávé szerelmeseinek? Mégis mennyi kávét ihatunk?

Nézzük a genetikát!

333,214 fő adatait használta a dél-ausztráliai egyetem a kutatásban, mely során a genetika, a kávéfogyasztás és a különböző betegségek kialakulásának összefüggéseit vizsgálták.

„A kávéfogyasztás hatásait általában megfigyelések alapján vizsgálják, melyek során összehasonlításokat végeznek a nem kávézókkal. Ez azonban megtévesztő eredményeket mutathat. Ebben a tanulmányban genetikai megközelítést alkalmaztunk – az úgynevezett MR-PheWAS analízist – a kávéfogyasztás 1117 klinikai állapotra gyakorolt valódi hatásainak megállapításához ”- mondta a kutatás vezetője, Elina Hyppönen professzor.

A kávéfogyasztók akár 4,1% -kal kevesebb testzsírral rendelkezhetnek. Összességében azon nők, akik napi 2-3 csészével isznak, átlagos testzsírtartalma 2,8% -kal alacsonyabb volt, összehasonlítva azokkal, akik egyáltalán nem fogyasztanak kávét. © Profimedia

Csak mértékkel!

Elina Hyppönen professzor, járványügyi szakértő, már régóta kutatja a kávé hatásait. Korábbi tanulmányában napi hat csésze kávét még biztonságosan fogyaszthatónak ítélt meg. A jó hír az, hogy új kutatása megerősíti, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás általában nem veszélyes.

„Globálisan kb. hárommilliárd csésze kávét iszunk minden nap, tehát érdemes foglalkozni ennek az italnak az egészséget érintő hatásaival. Eredményeink megnyugtatóan azt bizonyítják, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás többnyire biztonságos ”- mondja Hyppönen professzor.

© Profimedia

Növelheti a fennálló kockázatot

Azonban nem csak jó hírekkel szolgált a kutatás. Valóban növelheti az említett betegségek kialakulásának kockázatát és súlyosbíthatja is őket. Ez különösen azért aggasztó, mert az elhízás, az ízületi gyulladások és a köszvény igen gyakori a jelen társadalmában.

„A túlzott kávéfogyasztás fokozhatja bizonyos betegségek kockázatát. Azok az emberek, akiknek családja kórtörténetében jelen van a köszvény vagy az ízületi gyulladás, jobb, ha óvatosak. Az üzenet, amire mindig emlékeznünk kell a mérsékletesség. Arany középút a kávé élvezete és az egészségünk megtartása között.”