ŠKODA logo

Nagyon sokat hallunk manapság a fehérjékről, úgy tűnik, minden egészséges termék tele van velük – de vajon neked is szükséged van rájuk? A növényi fehérje a jobb? Mennyit kell belőlük bevinni? Szerencsére vannak olyan tudományos válaszok, amik szinte mindenkire igazak.

Fontos, hogy értsd

A három fő makrotápanyag a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok csoportjai. Az emberi test mindegyiket másképp használja fel, és mindegyik nagyon fontos. De a tudomány jelenlegi állása szerint a megfelelő fehérjebevitelre kell leginkább figyelnünk, méghozzá azért, mert a protein jelentős szerepet játszhat a testsúlyunk megőrzésében és alakításában. Nézzük, hogyan!

Ramen with protein
A tempeh egy szuper fehérjeforrás. © Profimedia

Segít, hogy kevesebbet együnk

A tudományos kutatások azt mutatják, hogy a fehérje segít megszüntetni az éhségérzetet, így redukálhatjuk az elfogyasztott ételmennyiséget. Ezek a tápanyagok stimulálják a jóllakottság érzetéért felelős hormonok felszabadulását a bélben. A több fehérjét tartalmazó étkezések segítenek abban, hogy hosszabb ideig érezd úgy, hogy tele vagy, ez pedig a legegyszerűbb módja annak, hogy kevesebbet egyél. A kutatások szerint jelentős hatást érhetünk el proteinnel: ha megduplázzuk a fehérjebevitelünket, napi 400 kalóriával csökkenhet a kalóriabevitelünk, anélkül, hogy észrevennénk. Ez két tábla csokinak felel meg!

Segít izmot építeni és megtartani

Ha kevesebb fehérjét és kevesebb kalóriát fogyasztasz, mint amennyire szükséged lenne, a tested hamarosan a saját izomtömegét kezdi lebontani, hogy pótolja a hiányzó proteint, ami az immunsejtek, enzimek, hormonok és neurotranszmitterek létrehozásához kell. Ha tehát meg akarod védeni az izmaidat, növeld a fehérje-beviteled!

Almonds
Ha nem jutsz elég fehérjéhez, növekedni fog az éhségérzeted.

De még többet is tehetsz a minimálisan szükséges fehérjebevitel fedezésénél. A fehérjében gazdag étrend kiválóan alkalmas az izomszintézisre, ami különösen fontos azok számára, akik izomzatot szeretnének építeni, növelni vagy erősíteni. 38 tanulmány ért egyet abban, hogy amikor az emberek keményen edzenek és több fehérjét fogyasztanak, jobban tudnak teljesíteni és hatékonyabb az izomnövekedésük is.

Mit jelent mindez számodra?

Ha javítani szeretnél testösszetételeden vagy fenntartani egy egészséges testsúlyt, akkor a fehérje jó barátod lesz. Segít távol tartani az éhséget és védi az izmokat. A megfelelő fehérjebevitel mindenkinél más, kortól, nemtől és céloktól függően. De ha aktív sportolóként szeretnéd érezni a magasabb fehérjebevitel előnyeit, akkor sokkal nagyobb mennyiséget kell megcéloznod, mint a minimálisan ajánlott napi 0,8 g / 1 kg testtömeg.

Az aktív kerékpárosoknak napi 1,2-1,7 g fehérjét kell megenniük testtömegük minden kilogrammja után. Ez egy 70 kilós embernél körülbelül 85-120 g fehérjét jelent naponta. Az 50 évnél idősebb sportolóknak pedig még nagyobb mennyiségre van szükségük, napi 1,7-2 g / kg-ot is bevihetnek.

Ez a weboldal cookie-kat használ

A személyes adatai cookie-kon keresztül történő kezelésével, valamint ezzel kapcsolatos jogaival kapcsolatban további információkat talál itt: Információk személyes adatai kezeléséről cookie-k és más webes technológiák használatával. Az alábbiakban adhat hozzájárulást személyes adatai meghatározott célból történő kezelésére.