Egy új, több mint 200 000 ember étkezési szokásait elemző tanulmány ígéretes eredményeket mutat mindazok számára, akik a szív számára egészséges étrendre vágynak. Vessünk egy pillantást az ebben a kutatásban vizsgált étrendekre! Előfordulhat, hogy étrended egészségesebb, mint gondolnád.

Négy étkezési szokás

A kutatók a következő négy egészséges étrendet vizsgálták:

  • Egészséges táplálkozás indexe – 2015
  • Alternatív mediterrán étrend-index
  • Egészséges növényi étrend-index
  • Alternatív egészséges táplálkozási index

Mindegyiknek megvannak a maga ajánlásai, de sok közös van bennük. Mind a négy előtérbe helyezi a cukros italok és a feldolgozott hús fogyasztásának csökkentését, és javasolja a teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és diófélék nagyobb mennyiségű bevitelét.

Nuts
A diófélék fontos szerepet játszanak az egészséges táplálkozásban.

21%-kal alacsonyabb kockázat

Arra a kérdésre keresve a választ, hogy ezek az étrendek hogyan befolyásolják a szívbetegségeket, a kutatók több mint 200 000 nő és férfi adatait értékelték. A vizsgálatok résztvevőit 2–4 évente, legfeljebb 32 éven keresztül kérdezték étkezési szokásaikról. Ezen adatok alapján a kutatók megbecsülték, hogy az egyes résztvevők mennyire tartják be a négy kiválasztott étrend egyikét. Figyelembe vették emellett az életkort, a testtömeg indexet és hogy az illető dohányzik-e.Az eredmények egyértelműek.

Az egészséges étrend megfelelő betartása a szívbetegségek kialakulásának alacsonyabb kockázatával járt. Az egészséges táplálkozási szokásokat leginkább betartó 25%-nak 14–21% -kal alacsonyabb volt a szívbetegség kockázata, mint annak a 25%-nak, akik legkevésbé figyeltek oda.

„Bár minden egészséges táplálkozási szokás az étrend alkotóelemeinek különböző kombinációját képviseli, tanulmányunk azt mutatja, hogy az általunk vizsgált négy étrend bármelyikének betartása alacsonyabb kockázattal jár” – mondta Zhilei Shan, a tanulmány vezető szerzője.

Healthy Diet
Mind a négy diéta csökkentette a szívkoszorúér-betegség és a stroke kialakulásának kockázatát.

Mind a négy diéta működik

Jó hír, hogy mind a négy étrend hasonlóan hatékonyan csökkenti mind a szívkoszorúér-betegség, mind a stroke kockázatát. „Ezek az adatok további bizonyítékokat nyújtanak a jelenlegi táplálkozási irányelvek alátámasztására, miszerint az egészséges táplálkozási szokások követése hosszú távú egészségügyi előnyökkel, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésével jár. Nincs mindenki számára megfelelő étrend. Az ételeket különféle módszerekkel kombinálhatjuk az egyének egészségügyi szükségleteinek, étkezési preferenciáinak és kulturális hagyományainak megfelelően”- mondta Frank B. Hu, a kutatás társszerzője.