Το Πρόγραμμα Διατροφής για Αγώνες της UCI: Η εξέλιξη της επιστήμης της ενυδάτωσης
Ενώ η «επανάσταση των υδατανθράκων» στο πελοτόν έχει κλέψει τα φώτα της δημοσιότητας, μια πιο αθόρυβη εξέλιξη έχει λάβει χώρα στον τρόπο με τον οποίο οι ποδηλάτες διαχειρίζονται την πρόσληψη υγρών. Έχουν πια περάσει οι ημέρες των αυστηρών κανόνων του «πίνε όταν διψάς» ως μοναδικής…