Υπάρχει μια απλή φόρμουλα
Το μόνο που χρειάζεται να γνωρίζετε είναι ο χρόνος που δαπανάται για ποδηλασία και η μέση ισχύς κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, και μπορείτε να υπολογίσετε την ενέργεια που καίγεται χρησιμοποιώντας αυτόν τον γενικό τύπο.
Ενέργεια (τζάουλ) = Ισχύς (Watt) * Χρόνος (δευτερόλεπτα)
Το πρόβλημα είναι ότι θέλετε να γνωρίζετε την ενεργειακή σας δαπάνη σε kcal, όχι σε τζάουλ. Σημειώστε ότι αυτό που συνήθως αναφέρεται ως θερμίδες είναι στην πραγματικότητα χιλιοθερμίδες, γι’ αυτό η συντομογραφία λέει kcal και όχι Cal. Έτσι, θα χρησιμοποιήσουμε ένα ποσοστό μετατροπής 1 Joule = 0,238902957619 kcal.
Η ανθρώπινη αποδοτικότητα είναι μόνο 24%
Ένα άλλο πρόβλημα είναι ότι οι άνθρωποι δεν είναι απόλυτα αποτελεσματικές μηχανές. Ξοδεύουμε πολλή ενέργεια για την παραγωγή θερμότητας, την ισορροπία και άλλα πράγματα κατά την οδήγηση ενός ποδηλάτου. Στην πραγματικότητα, η απόδοση των ανθρώπων που κάνουν ποδήλατο είναι περίπου 25%. Καίμε 5 τζάουλ ενέργειας για κάθε τζάουλ που αποδίδεται στα πεντάλ. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να διαιρέσουμε τα μετρούμενα τζάουλ με το 0,25 για να υπολογίσουμε την πραγματική δαπάνη. Κατά σύμπτωση, η μετατροπή από joule σε kcal που αναφέρθηκε παραπάνω είναι 0,2389. Έτσι, τα δύο τελευταία προβλήματα αλληλοεξουδετερώνονται και μπορούμε απλώς να ανταλλάξουμε τα joules με τις kcal.
Πώς να το υπολογίσετε
Υπάρχει μόνο μια τελευταία προσαρμογή που πρέπει να γίνει. Το γεγονός ότι πολλαπλασιάσαμε τις θερμίδες επί 1.000 για να πάρουμε τις επιθυμητές χιλιοθερμίδες (kcal) σημαίνει ότι πρέπει να προσαρμόσουμε και τον χρόνο. Θα τον πολλαπλασιάσουμε επί 3,6 για να πάρουμε τις ώρες. Αυτός είναι ο τελικός τύπος που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Απλά πολλαπλασιάστε τη μέση ισχύ που αποδίδετε στο ποδήλατο με τον αριθμό των ωρών που περάσατε κάνοντας ποδήλατο επί 3,6 και ορίστε τον αριθμό των θερμίδων που κάψατε.
Ενέργεια (kcal) = Ισχύς (Watt) * Χρόνος (ώρες) * 3,6
Παράδειγμα: 200W
Τώρα μπορούμε εύκολα να υπολογίσουμε την απάντηση στο αρχικό μας ερώτημα για το πόσες θερμίδες καίτε όταν κατά μέσο όρο καταναλώνετε 200W κατά τη διάρκεια μιας ώρας οδήγησης.
200 Watt * 1 ώρα * 3,6 = 720 kcal
Αντίθετα, ο Chris Froome μπορεί να διατηρήσει 414 watts για 30 λεπτά, πράγμα που σημαίνει ότι θα κάψει περισσότερα σε μισή ώρα από ό,τι ένας σχετικά γυμνασμένος μέσος ποδηλάτης σε διπλάσιο χρόνο.
414 watts * 0,5 ώρες * 3,6 = 745 kcal
Φυσικά, ούτε καν αυτά τα στοιχεία είναι τέλεια, ιδίως καθώς ο συντελεστής ανθρώπινης αναποτελεσματικότητας 24% είναι απλώς μια εκτίμηση. Μπορούμε όμως να πούμε ότι αυτές οι θερμιδικές τιμές είναι ακριβείς συν ή πλην 4%, το οποίο εξακολουθεί να είναι πολύ καλύτερο από τις περισσότερες αριθμομηχανές και εφαρμογές που μπορεί να πέσουν έξω κατά 30% και συχνά κατά πολύ περισσότερο.
