Uus Jaapanist pärit uuring annab värske vaatenurga vanale nõuandele: söö aeglaselt. Teadlased on avastanud, et oluline ei ole ainult see, mida sa sööd, vaid ka kui kiiresti sa seda teed – see mõjutab oluliselt, kui palju sa lõpuks ära sööd. Tähtsad on nii söömiskiirus, suutäite…
Jäävannid on saanud populaarseks rituaaliks sportlaste ja tervise huviliste seas. Kuid mis toimub tegelikult sinu kehas peale selle virgutava šoki? Ottawa Ülikooli uus uuring heidab valgust sellele, kuidas korduv kokkupuude külmaga võib tugevdada sinu rakke ja luua aluse pikemaks ja tervemaks eluks.
Hiljutine Mississippi ülikooli uuring lisas uut kaalu arutelule ajaliselt piiratud söömise üle – see on populaarne vahelduva paastumise vorm, kus tohib süüa vaid 8-tunnises ajavahemikus päevas. Uuring keskendus spetsiaalselt inimestele, kes tegelevad aktiivselt treeningutega, seega on tulemused eriti asjakohased ratturitele. Vaatame lähemalt.
Enamik rattureid mõtlevad hoolikalt, mida nad söövad – keskendudes valkudele, süsivesikutele ja vedeliku tarbimisele, et treeninguid toetada. Aga mis siis, kui üks lusikatäis hapukapsast võiks parandada sinu sooritusvõimet, toetades paremat seedetervist? Hiljutine California Ülikooli uuring viitab, et fermenteeritud kapsas võib olla kasulikum, kui seni arvati.
