Mám se vyhýbat vejcím kvůli cholesterolu?
Cholesterol je úzce spojován se srdečními chorobami, takže jíst potraviny s vysokým obsahem cholesterolu není zdravé. Zní to logicky, že? Ve skutečnosti je to ale trošku jinak. Musíme totiž rozlišovat mezi cholesterolem v krvi a cholesterolem ve stravě. Následujících pár odstavců vám pomůže se v tom zmatku vyznat…