A Montreali Egyetem kutatócsoportja 1082 diák alvási szokásait, álmait, étkezését és ismert ételérzékenységeit vizsgálta. A cél három feltételezés alátámasztása vagy megcáfolása volt:
- Egyes ételek közvetlenül befolyásolhatják az álmainkat.
- Az ételek okozta emésztési panaszok „átgyűrűzhetnek” az álmainkba.
- A rosszabb étkezési szokások ronthatják az alvást, ami aztán az álmokat is negatívan befolyásolja.
Tejtermékek és rémálmok
A diákok körülbelül 40%-a úgy érezte, hogy bizonyos ételek hatással vannak az alvásminőségükre. Egy kisebb csoport, 5,5%, úgy gondolta, hogy az ételek az álmaikat is befolyásolják. Amikor meg kellett nevezniük, mely ételek rontják leginkább az alvást vagy mitől lesznek rémálmaik, az édességek kerültek az első helyre, a tejtermékek pedig szorosan követték őket.
A tejtermékek különösen azért érdekesek, mert a kapott eredmények kapcsolatot mutattak a laktózintoleranciával. Azok a diákok, akik laktózérzékenységről számoltak be, rosszabb alvásminőséget és “durvább” rémálmokat jeleztek tejtermékek fogyasztása után. A statisztikai elemzés szerint ez nagyrészt az éjszakai emésztési panaszokkal – puffadás, görcsök, gázképződés – magyarázható.
A kutatás vezetője, Dr. Tore Nielsen így fogalmazott: „A rémálmok súlyossága szoros összefüggést mutat a laktózintoleranciával és más ételallergiákkal. Eredményeink arra utalnak, hogy az étkezési szokások megváltoztatása segíthet az ilyen problémákkal küzdőknek. Ez talán azt is megmagyarázza, miért hibáztatták a kutatás résztvevői olyan gyakran a tejtermékeket a rossz álmokért!”
Az időzítés is számít
A kutatás szerint az elalvás előtti étkezés rosszabb alvásminőséggel és több rémálommal jár együtt. Azok akik későn vacsoráztak, főleg, ha nagy mennyiségeket, illetve akik gyakori gyomorpanaszokkal küzdenek vagy figyelmen kívül hagyták a belső éhség-jóllakottság érzésüket, mind rosszabb alvásról és kellemetlenebb álmokról számoltak be.
Ezzel szemben az egészségesebb minták – például a korábbi vacsora és a test igényeinek megfelelő ételválasztás – jobb álomemlékezettel és pozitívabb álomtartalommal jártak.
Mit jelent ez a kerékpárosok számára?
Sok bringás késő este viszi be a regenerációhoz szükséges tápanyagokat, különösen esti edzések vagy hosszú hazautak után. Ha valaki laktózérzékeny, egy késő esti tejes fehérjeturmix vagy joghurt dupla csapás lehet: egyrészt az emésztési gondok megszakítják az alvást, másrészt pedig nagyobb eséllyel járhatnak rossz álmokkal is. A megszakított alvás pedig rontja a regenerációt és a másnapi edzésteljesítményt.
Fontos megjegyezni, hogy a kutatás főként önbevallásos adatokat tartalmazott egyetemistáktól, így nem bizonyít ok-okozati összefüggést. Nielsen szerint: „Több, különböző korú és életmódú ember bevonásával kell folytatnunk a vizsgálatot, hogy kiderüljön, eredményeink mennyire általánosíthatók a teljes lakosságra.”
Egyszerű tippek a nyugodtabb alváshoz és álmokhoz
Ha a kutatás eredménye ismerősnek tűnik a saját tapasztalataid alapján, néhány apró étrendi változtatás segíthet:
- Egyél korábban. Próbáld meg befejezni a vacsorát lefekvés előtt 2–3 órával, különösen esti edzések után. Ha később mégis megéhezel, válassz könnyű nasit!
- Kerüld a tejtermékeket lefekvés előtt, ha észrevetted, hogy rontják az alvásminőséged. Válassz laktózmentes vagy növényi alapú alternatívákat!
- Az édességek és csípős ételek jobb, ha nem kerülnek be az esti menüdbe!
- Figyelj a tested jelzéseire. Ne hagyd ki a főétkezéseket, így elkerülheted az esti falásrohamokat.
Vezess alvásnaplót. Egy hétig naplózd, mit ettél este, hogyan aludtál, és milyen álmaid voltak – így könnyebben megtalálhatod az összefüggéseket.
