A kutatók 317 Philadelphiában élő felnőtt kapcsolatát mérték fel a természettel, illetve az ételekkel és italokkal. Az eredmények azt mutatják, hogy azok, akik több időt töltenek a szabadban, és pozitívan viszonyultak a természethez, változatosabb étrendet, különösen több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.
Ezek az eredmények összhangban állnak több évtizedes kutatásokkal, emelte ki Brandy-Joe Milliron, a kutatás vezető szerzője. A Bicycling magazinnak elmondta, hogy a korábbi tanulmányok számos párhuzamot mutatnak a szabadban töltött idő és bizonyos egészségügyi előnyök között, ideértve a jobb összpontosítást, kognitív működést, az alacsonyabb pulzusszámot és vérnyomást is.
„Még nem ismerjük a folyamatot, de az biztos, hogy a természetben töltött idő mindenféle egészségügyi előnnyel jár, és az új kutatásunk szerint még az élelmiszerrel kapcsolatos döntéseinket is befolyásolja” – mondta.
Annak ellenére, hogy a pontos mechanizmust még nem ismerjük, rengeteg tanulmány támasztja alá, hogy a természettel való tudatos interakció – tehát az, hogy kimész a szabadba –, hatását tekintve egészen más, mint, hogyha kinézel az ablakon. És ez a táplálkozásra is igaz.
Ez a szándékos interakció – ami nem feltétlenül attól függ, hogy mennyire élsz zöld környezetben, vagy milyen gyakran vagy a szabadban -, ez az, aminek igen jelentős hatása van ránk. A tanulmány a nagyvárosiak esetén is talált összefüggést, bár igaz, hogy a zöldterületekhez való hozzáférés terén fennálló egyenlőtlenségek aggodalomra adnak okot. Különösen, ha az egészséges táplálkozásról, a társadalmi igazságosságról és az élelmiszerek elérhetőségéről van szó.
„A szabadtéri testmozgás pedig még jobban fellendíti az egészséges étkezést, mint ha csak üldögélünk a kék ég alatt” – tette hozzá Milliron. „Azok az alanyok, akik megfeleltek a testmozgást érintő irányelveknek (heti 150 perc közepes intenzitású, vagy 75 perc magas intenzitású tevékenység), mélyebb kapcsolatról számoltak be a természettel, és magasabb volt a zöldség- és gyümölcsfogyasztásuk is.” Ha tehát sokat sportolsz a szabadban, egészségesebben fogsz étkezni!
Az egészséges életmód sok rétegből áll, és ezek a rétegek jól épülnek egymásra. Ha tehát többet mozogsz, többet vagy a friss levegőn, és emiatt egészségesebb ételeket eszel, nagyobb valószínűséggel mérsékled az alkoholfogyasztásod és a dohányzást is, hiszen kevésbé stresszelsz majd. Mindettől pedig javul az alvásminőséged!
Elég egyszerre csak egy dolgon változtatni, egy kulcsfontosságú szokást rutinná alakítani, és máris megvan az alapod a többihez. Irány az erdő!
