Élvezd a nyarat nyeregben! – A fagyizás kérdése

Szerző: Jiří Kaloč

Krémes, hideg és mindenki szereti. De tele van kalóriával, cukorral és zsírral. Milyen hátrányai vannak a túl sok fagyifogyasztásnak? Van rá mód, hogy az egészséges kerékpáros étrendünk részeként építsük be ezt a hűsítő nyalánkságot?

Tele van cukorral

A WHO javaslata szerint egy embernek átlagosan a napi bevitt kalóriák 10%-át, vagy 50 grammot teheti ki a cukor. Ez azt jelenti, hogy egy-két adag fagylalt könnyen átlépheti a limitet.

Ice cream
Mik a fagylalt hátrányai?

Tele van kalóriával

A fagylalt magas zsír-és cukortartalma és alacsony rosttartalma miatt igazán kalóriadús. Nagyon ízletes, de nem túl laktató. Könnyű tehát többen enni belőle a kelleténél!

Tele van adalékokkal (általában)

Sok fagylalt tartalmaz mesterséges aromákat és adalékanyagokat. Ezek közül vannak olyanok, melyek negatív hatással vannak az egészségre és vannak, amik biztonságosak. De mégis ki ellenőrizni egy gombóc fagyi összetevőit?

Lehet biciklizés közben fagyizni?

A sok kalória és cukor problémát jelenthet, ha egész nap a kanapén üldögélsz, de ha nyeregben vagy, nem árthat, nem igaz? Azonban sajnos zsírban is nagyon gazdag ételről van szó. A zsír lelassítja az emésztést, ami pont az ellenkezője, mint amire bringázás közben szükségünk lenne. Ráadásul sok embernek akad nehézsége a laktóz és a tejcukor megemésztésében, ami rosszalkodó gyomorhoz vezethet, ami kerékpáron még annyira sem kellemes, mint két lábon.

Ice cream
Lehet, hogy nem a legjobb döntés biciklizés közben fagyizni.

Tehát, ha versenyezni szeretnél, vagy a lehető legtöbbet kihozni a tekerésedből, nem a legjobb ötlet fagyizni menet közben. Ha viszont csak egy nyugodt kirándulásra indulsz és van időd rendesen megemészteni, akkor valószínűleg nem fog ártani egy kis fagyi.

Hogyan élvezd ki a legjobban?

Íme, néhány tipp, melyek segítenek elkerülni a fagylalt egyes hátrányait, és a lehető legtöbbet kihozni az élményből.

Ne egyél egyszerre túl sokat!

Próbálj egy adagnál megállni! Egyrészt segít, hogy könnyebben megemészd, és hogy ne lépd túl a cukor-limited, másrészt pedig így tudod igazán kiélvezni az ízét: ha túl sokat eszel belőle, a végére lefagy a nyelved és nem fogod érezni az ízesítést.

Ice cream
Ne egyél belőle túl sokat!

Csak lassan!

Ha túl gyorsan falsz, agyfagyásod lehet, ami könnyen elrontja az élményt. Ha lassítasz, akkor viszont megelőzheted ezt, és igazán kiélvezheted az ízvilágot, amibe annyi munkát ölt a fagylalt készítője!

Szeresd a tölcsért!

A fagyit alapvetően nyalni kell. Erre szánták. A tölcsérek pedig csodálatosak! Tökéletessé teszik a pillanatot és elfogyasztásuk plusz időt ad a pihenésre. Ha a tölcsér nem opció, a kanál is oké, de ne válassz fémet, mert azok gyorsabban vezetik a hőt és így hamarabb el fog tőlük olvadni a fagyid.

Olvasd el az összetevőket!

Ha boltban vásárolsz magadnak fagylaltot, használd ki a lehetőséget, és olvasd el az összetevőit és a tápanyagtartalmát! Olyan terméket válassz, ami valódi alapanyagokból készült, például tejből, tejszínből, kakaóból vagy vaníliából, és a lehető legkevesebb mesterséges anyagot tartalmazza!