Οι τροφές που πραγματικά βοηθούν στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα, σύμφωνα με τη Νέα Επιστήμη

Από Jiri Kaloc

Το να παλεύετε με τη χρόνια δυσκοιλιότητα μπορεί να μοιάζει με έναν ατελείωτο κύκλο δοκιμών και λαθών. Τώρα, μια πρωτοποριακή έρευνα από το King’s College του Λονδίνου εντόπισε τις τροφές και τα συμπληρώματα που πραγματικά βοηθούν και κάποιες που δεν βοηθούν. Αυτές οι νέες, τεκμηριωμένες οδηγίες προσφέρουν πραγματική ελπίδα σε όσους αναζητούν ανακούφιση. Να τι λέει η επιστήμη.

Γιατί οι συνήθεις λύσεις για τη δυσκοιλιότητα μπορεί να μην λειτουργούν

Για χρόνια, η συνήθης συμβουλή για τη δυσκοιλιότητα ήταν απλή: φάτε περισσότερες φυτικές ίνες και πιείτε περισσότερο νερό. Όμως, σύμφωνα με την τελευταία έρευνα, η προσέγγιση αυτή μπορεί να είναι πολύ απλοϊκή και, σε ορισμένες περιπτώσεις, αναποτελεσματική. Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές, που δημοσιεύονται σε κορυφαία διεθνή περιοδικά και εγκρίνονται από τη Βρετανική Ένωση Διαιτολόγων, αποκαλύπτουν ότι δημοφιλείς θεραπείες όπως οι γενικές “δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες” και τα συμπληρώματα σέννας στερούνται ισχυρής επιστημονικής υποστήριξης.

Η Δρ Ειρήνη Δημίδη, επικεφαλής συγγραφέας και αναγνώστρια στις Διατροφικές Επιστήμες στο King’s College του Λονδίνου, εξήγησε: “Η χρόνια δυσκοιλιότητα μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στην καθημερινή ζωή κάποιου. Για πρώτη φορά, δώσαμε κατευθύνσεις σχετικά με το ποιες διατροφικές προσεγγίσεις θα μπορούσαν πραγματικά να βοηθήσουν και ποιες συμβουλές διατροφής στερούνται αποδείξεων”. Η μελέτη βασίζεται σε δεδομένα από περισσότερες από 75 κλινικές δοκιμές, γεγονός που την καθιστά την πιο ολοκληρωμένη ανασκόπηση του είδους της.

Οι κορυφαίες τροφές που βοηθούν στη δυσκοιλιότητα

Τι πρέπει να τρώτε; Η μελέτη αναδεικνύει τρεις ξεχωριστές τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας:

Το ακτινίδιο δεν είναι απλώς ένα νόστιμο φρούτο- είναι μια δύναμη για την υγεία του εντέρου. Η έρευνα διαπίστωσε ότι μπορεί να βελτιώσει τη συχνότητα και τη συνοχή των κοπράνων, καθιστώντας το κορυφαία σύσταση.

Αν αντικαταστήσετε το συνηθισμένο λευκό ψωμί ή το ψωμί ολικής αλέσεως με σίκαλη, η διαφορά θα είναι αισθητή. Η μοναδική σύνθεση ινών του ψωμιού σίκαλης βοηθά στην προώθηση της κανονικότητας.

Τα δαμάσκηνα είναι από καιρό γνωστά ως φυσική θεραπεία και έχουν πλέον επικυρωθεί επιστημονικά για την αποτελεσματικότητά τους στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.

Αυτές οι τροφές δεν είναι απλώς παραμύθια. Υποστηρίζονται από κλινικές δοκιμές και τη συναίνεση των ειδικών.

Συμπληρώματα που μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση

Ενώ τα πλήρη τρόφιμα είναι ιδανικά, ορισμένα συμπληρώματα μπορούν επίσης να βοηθήσουν. Η μελέτη προσδιόρισε τις ίνες ψύλλιουμ, συγκεκριμένα προβιοτικά και το οξείδιο του μαγνησίου ως αποτελεσματικές επιλογές. Το ψύλλιο, ένας τύπος διαλυτών ινών, είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο για την ικανότητά του να μαλακώνει τα κόπρανα και να διευκολύνει τη διέλευση. Το οξείδιο του μαγνησίου, που συχνά βρίσκεται σε νερά πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία, φάνηκε επίσης ότι βοηθά.

Ωστόσο, δεν είναι όλα τα συμπληρώματα ίδια. Η έρευνα διαπίστωσε ότι η σέννα, ένα κοινό φυτικό καθαρτικό, δεν διαθέτει πειστικά στοιχεία για μακροχρόνια χρήση. “Η κατανάλωση μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες προσφέρει πολλά οφέλη για τη συνολική υγεία, αλλά οι κατευθυντήριες γραμμές μας διαπίστωσαν ότι απλά δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι λειτουργεί πραγματικά ειδικά στη δυσκοιλιότητα”, δήλωσε ο Δρ Dimidi.

Ο ρόλος της ενυδάτωσης: δεν είναι όλο το νερό ίσο

Η ενυδάτωση είναι το κλειδί, αλλά το είδος του νερού που πίνετε έχει σημασία. Οι κατευθυντήριες γραμμές υπογραμμίζουν ότι το νερό πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, ιδίως αυτό που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικό από το απλό νερό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μαγνήσιο βοηθά στην προσέλκυση νερού στο έντερο, μαλακώνει τα κόπρανα και διευκολύνει την έξοδό τους.

Η μελέτη συνιστά να αναζητάτε νερά με υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία, τα οποία μπορούν να βρεθούν στην ετικέτα. Αυτή η μικρή αλλαγή θα μπορούσε να κάνει μεγάλη διαφορά στην άνεση και την κανονικότητά σας.

Πρακτικά συμπεράσματα για καλύτερη υγεία του εντέρου

Αν αντιμετωπίζετε χρόνια δυσκοιλιότητα, ξεκινήστε με την ενσωμάτωση ακτινιδίου, ψωμιού σίκαλης και δαμάσκηνων στη διατροφή σας. Εξετάστε το ενδεχόμενο να δοκιμάσετε συμπληρώματα ινών ψύλλιου ή οξειδίου του μαγνησίου και επιλέξτε νερό πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία. Το πιο σημαντικό είναι να συνεργαστείτε με έναν επαγγελματία υγείας για να βρείτε τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς.