Así que hablemos de cafés, pastelerías y todos los lugares que los amantes del azúcar disfrutaremos visitando mientras La Vuelta pasa por Andalucía.
Las cinco etapas en el sur
Este año, La Vuelta se tomará su tiempo atravesando algunos de los lugares más bellos de Andalucía. Decir que este lugar es rico en historia es quedarse corto, pero hoy no hablaremos tanto de cultura. Nos centraremos en lo que nos vamos a meter en el estómago. Y vaya que Andalucía ofrece una gran variedad de sabrosos tentempiés y cafés de 5 estrellas a lo largo de la ruta de La Vuelta.
Etapa 5
La etapa 5 de la Vuelta a España de este año tendrá lugar entre Fuente del Maestre y Sevilla. El recorrido en sí no es demasiado exigente y, aunque se extiende a lo largo de 177 km, incluso los ciclistas de nivel intermedio pueden cubrirlo sin demasiados problemas (si disponen de tiempo suficiente). Y, bueno, teniendo en cuenta que pararemos en algunos lugares deliciosos, tiempo es lo que más necesitamos.
En primer lugar, hablemos del inicio. Fuente del Maestre es un pequeño pueblo del norte de Andalucía. Sin embargo, incluso aquí, podemos encontrar una cafetería realmente espectacular donde llenar las pilas para la ruta que se avecina. Claro que seguiremos a los profesionales, pero aún así necesitamos quemar algunas calorías, ¿no? Así que, antes de poner rumbo a Sevilla, tómate un café rápido y algo de picar en Círculo Obrero Fontanes. Este pequeño establecimiento está justo en la plaza del pueblo, frente a la iglesia. No tiene pérdida. Los pasteles están deliciosos, el ambiente es sereno y hay espacio de sobra para dejar la bicicleta cerca.
Ahora, en marcha. Prepárate para la carrera larga porque nuestra próxima parada será Sevilla. Allí podrás disfrutar de una plétora de restaurantes, cafeterías y comedores de primera categoría. Sin embargo, ya que hablamos de dulces y cafés, no podemos ignorar los favoritos obvios: Café Virgen y MUY Coffee.
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Virgen Coffee está situado justo al lado del Mercado de la Encarnación y es el sueño de todo aficionado al café. Siempre tienen granos de la mejor calidad y el simpático Pedro te recibe con una sonrisa. Por si fuera poco, cada café viene con una pizca de amor, ya que es evidente que a este hombre le encanta su trabajo.
Sin embargo, si lo que quieres es disfrutar de un poco de paz y tranquilidad lejos de todos los turistas, MUY Coffee es el lugar ideal. Está un poco alejado del centro de la ciudad, pero si vas en bici llegarás en 5 minutos. Los baristas ofrecen excelentes especialidades de café y, aunque los pasteles no son para morirse, merece la pena visitarlo por el café en sí. Muchos sevillanos afirman que es el mejor café de Sevilla. Si es verdad, no lo sé. No he estado en todas las cafeterías de Sevilla.
Al llegar, sin embargo, no sigas tus instintos. Las calles están muy desordenadas y tu instinto te hará perderte. Utiliza tu GPS o Google Maps para llegar. Te ahorrará mucho tiempo.
Etapa 6
La segunda etapa andaluza comenzará a unos 50 km al sur de Sevilla, cerca de la costa. El anfitrión es un pequeño pero pintoresco pueblo llamado Jerez de la Frontera. Aquí encontrará una de las mejores cafeterías de toda la zona. Enzo Coffee ofrece algunos de los mejores cafés al sur de Sevilla y para poner la guinda al pastel – ofrece tartas y dulces caseros. Esto es lo que yo llamo un buen punto de partida. Sí, para el ciclismo también, pero no arruinemos este desayuno. Con suerte, no te importará atiborrarte de dulces por la mañana, ya que las delicias azucaradas de este sitio están para morirse. Una vez que te hayas atiborrado de magdalenas, a punto de entrar en coma diabético, es hora de empezar a pedalear. El pelotón no se seguirá a sí mismo… Bueno, lo hará, pero esa no es la cuestión.
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Nuestra siguiente parada está a 82 km en la pequeña pero encantadora ciudad de Grazalema. Aquí pararemos en la Cafetería-Pastelería Rotacapa para tomar un café, una cerveza o ambas cosas. Lo que hace que este lugar sea tan especial es su dueño, una de las personas más amables que jamás hayas visto. El café es bueno y lo más probable es que veas a muchos otros ciclistas almorzando allí. La comida es estupenda, pero ya que hablamos de dulces, no dejes de probar la tarta de queso casera. Está hecha con queso de cabra, diferente a todo lo que hayas probado. No a todo el mundo le gusta, ya que el queso de cabra le da un sabor específico, pero hay que probarla de todas formas.
Esperemos que haya dejado algo de espacio, ya que nuestra próxima parada está a unos 30 km. Nos detendremos en Ronda pero, a diferencia de la mayoría, nos saltaremos el centro de la ciudad e iremos directamente a la Cafetería-Mercado Atipico. Este encantador lugar es de visita obligada. Mientras saboreas tu próximo trozo de tarta, puedes echar un vistazo al rincón de compras de la cafetería. Allí podrás encontrar algunos recuerdos increíbles. Ten en cuenta que vas en bici, así que no te vuelvas demasiado loco. Ah, y el lugar es perfecto para aquellos bichos raros (como yo) que prefieren el té al café.
Ahora que has ganado al menos 4 kg por comer en exceso, es hora de pedalear un poco. Tenemos otros 65 km para el día y no pararemos durante los próximos 50 km. Así que tienes tiempo suficiente para quemar todo el azúcar que acabas de consumir. Y más vale que te esfuerces porque una vez que lleguemos a la Cafetería Pastelería Bonela en Casarabonela, tenemos un montón de pasteles que probar. Los propietarios son unas de las personas más dulces que jamás conocerás y harán todo lo posible por complacer tus deseos. Allí te sentirás como un Dios, sobre todo cuando pruebes su delicioso café y sus dulces caseros. La tarta de zanahoria fue mi favorita, sobre todo porque no era tan dulce. Pero hay mucho donde elegir y es imposible equivocarse.
Los últimos 15 km son tranquilos y, aunque hay algunos sitios donde se puede cenar bien en Yunquera, donde terminará la sexta etapa, pasemos a la etapa 7.
Etapa 7
Esperemos que estés lleno de ayer, ya que hoy recorreremos los primeros 20 km con el estómago vacío. Seguro que puedes probar una de las varias cafeterías de Archidona, donde comenzará la 7ª etapa, pero el único lugar que realmente merece nuestra atención –El Jardín– lleva cerrado bastante tiempo.
A 20 km de la salida, cruzaremos una pequeña y hermosa ciudad llamada Antequera y, aunque estará tentado de entrar en una de las muchas cafeterías que hay por el camino, aguante las ganas. A las afueras del centro de la ciudad, se encuentra La Antequerana. Este acogedor lugar tiene un café bastante bueno, aunque dudo que le cuentes el sabor a tus amigos o seguidores de Instagram. En cambio, el ambiente y los dulces son excepcionales. Los croissants, los pasteles y todos los dulces están hechos con mucho mimo.
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Si lo que buscas es una comida más sustanciosa, El Jardín es el lugar perfecto para un desayuno completo. Ofrece una amplia selección de platos dulces y salados y, para ser sinceros, es mucho más cómodo para los ciclistas. Las tortitas son una gran elección si lo que buscas son platos dulces, pero si no, yo me decantaría por una cerveza con una hamburguesa o un simple yogur con frutas.
Esperemos que hayas llenado las pilas, ya que nuestra próxima parada está a 92 kilómetros. Sí, pedalearemos durante unas 4 horas seguidas, así que será mejor que te sacies.
Hoy almorzaremos en Montilla o, para ser más exactos, en la Cafetería los Jacintos. Lo mejor es que está justo en nuestra ruta. Y lo que es más importante, es el lugar perfecto para acomodarse y ver pasar al pelotón. Así que coge un vaso de cerveza local y unas tapas, montaditos u otros platos locales y disfruta del jardín. La única pega es que está justo al lado de un parque infantil, pero oye, los niños son nuestro futuro. Es mejor verlos en el parque infantil que jugando con la bici, ¿no?
Después de comer, iremos directos a Córdoba. Me temo que hoy nada de comer dulces en exceso. Bueno, al menos no hasta que lleguemos a Córdoba. Allí debes probar el Café Bar Aromas. Este es un lugar que toda persona en el mundo debería visitar. Aquí todavía no nos centramos en los dulces, pero después de lo de ayer, eso no es nada malo. Hoy nos llenaremos de tapas, sándwiches y buena cerveza y vino. Así que, a beber. Mañana volveremos a comer dulces.
Etapa 8
La Etapa 8 tendrá lugar fuera de las grandes ciudades, así que hoy tendremos una oportunidad de oro para disfrutar de algunas vistas serenas y de cafeterías y panaderías locales. La etapa comienza en Úbeda y si todavía estás lleno de anoche, deberías saltarte el desayuno. Lo sé, lo sé, necesitas saciarte antes del viaje. Bueno, al menos llévate la bici a la cafetería ¡Oh La La¡, que está a las afueras del pueblo. Es un pequeño y encantador local con un ambiente tranquilo y sabrosas tostadas y cruasanes. También se puede tomar un café decente y algunos dulces bastante buenos.
Sin embargo, si puedes esperar un poco, le sugerimos que te dirijas directamente a Villanueva del Arzobispo, donde encontrarás dos de las cafeterías más destacadas de toda la zona. La pequeña localidad se encuentra a tan sólo 40 km, lo que, cierto es, te llevará unas 2 horas llegar hasta allí. Saltarte todo e ir directamente al Café Larios es probablemente lo mejor que harás en tu vida. Olvídate del matrimonio y de los hijos. Este café de aquí será lo mejor de tu vida. Pidas lo que pidas, te enamorarás del lugar. Incluso podrías pedir la mano del cocinero en matrimonio. La tarta de queso… Dios mío, la tarta de queso. Sí, es así de buena. Se me hace la boca agua sólo de escribir sobre su gloria derretida.
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Si has ofendido a los dioses y la cafetería no está abierta por algún motivo o no hay plazas libres, también puedes ir a la Cafetería Pastelería Tudela. Los pasteles y el café están de muerte; lamerás la taza y el plato al terminar. Pero por lo que más quieras, vete al Café Larios. Es uno de esos lugares que hay que visitar.
El único inconveniente de este café es que todo lo que se coma después será decepcionante. Por supuesto, quemarás todo lo que hayas comido en los 80 km siguientes hasta que llegues a Burunchel para comer, pero aún así, el recuerdo te mantendrá pedaleando hasta la Panadería Burunchel. Allí, una vez más, es hora de llenar el depósito de combustible con algo de comida. Panaderia Burunchel es una panadería local, pero allí encontrarás algunos pasteles bastante buenos, así que no dudes en llenar el estómago una vez más.
O si todavía estás lleno del Café Larios, ve directamente al Café Cazorla y Tito Boli, donde tomarás tu café y comerás tu tarta en una mesa con las vistas más bonitas que puedas imaginar. Lo mejor es que hay espacio de sobra para aparcar la bici y disfrutar de las vistas todo el tiempo que quieras. Después de todo, mañana será su último día en Andalucía tras La Vuelta. No te habrás olvidado de que estás siguiendo al pelotón, ¿verdad?
Etapa 9
La última etapa en Andalucía nos llevará en un viaje de 178,5 km desde la costa hasta la legendaria ciudad de Granada. Motril, donde empezará la etapa, tiene muchas oportunidades para empezar el día con una taza de café fresco y reconfortante y unas 1.000 calorías de azúcar. Cafetotal es, con diferencia, el más agradable de todos. Muchos dirán que tienen el mejor café de la ciudad y, para ser sinceros, no está muy lejos de la verdad. El único inconveniente son los precios, un poco más altos que la media. Pero vamos, el gran café se merece un céntimo más. Sobre todo cuando lo acompaña un delicioso pastel. Bueno, en realidad los dulces no son nada especial, así que si ya te has saciado los últimos días, saltártelos no será el fin del mundo.
Pero eso no es más que el principio. Así que, a pedalear. Por el camino, hay varios garitos bastante buenos donde parar, tomar algo dulce a pie y continuar. Al fin y al cabo, hoy tenemos 180 km, así que no podemos parar en todos los sitios buenos del camino. Así que, si tienes hambre, Croissantería y Panadería LAURA en Vélez de Benaudalla, Café Caribe en Orgiva, La Brújula en Lanjarón, o Pastelería Cafetería Heladería Flamboyant en Durcal satisfarán tus necesidades por completo. Son locales excepcionales con sabrosos bocadillos y un café bastante bueno.
Por fin hemos llegado al final de nuestro recorrido por Andalucía. Y si crees que ya hemos terminado de comer, pues tenemos malas noticias. Granada tiene algunos cafés y restaurantes excelentes, así que esta noche te vas a atiborrar como un pavo antes de Navidad. Ahora bien, la mejor forma de encontrar el lugar perfecto para ti en Granada es preguntar a los granadinos. Pero entre nuestras cafeterías favoritas, podría mencionar Magia Arábica, que ofrece algunos de los mejores cafés que tomarás en tu vida. Los dulces son mediocres, pero el café es algo que deberías probar.
También puedes probar Despiertoo Specialty Coffee o Rawa Speciality Coffee. Ambos sirven estupendas bebidas calientes, pero el último está un poco alejado del centro de la ciudad, así que si prefieres algo de paz y tranquilidad, deberías saltarte las calles principales e ir a Rawa.
Despiertoo, por su parte, está en el centro turístico, así que no es el mejor sitio para ir en bici. Por otro lado, es un lugar donde merece la pena probar los dulces, aunque la variedad no es tan grande.
Si te siguen picando los antojos de dulces, le sugerimos Cafecito en Graná. Allí encontrarás una selección de bollería y dulces de clase A. Algunas de las mejores galletas del mundo se hornean aquí mismo. Pero eso no es todo: brownies, tartas de zanahoria y otras delicias azucaradas satisfarán las necesidades de todos, sean cuales sean sus preferencias.
Estas preparado para seguir La Vuelta
Ahora que ya sabes dónde tomar un café y un dulce, dulce pastel, es hora de hacer las maletas y la bici y poner rumbo a Andalucía. Todos estos dulces no se van a comer solos, ya lo sabes. Así que coge tu bici, quema 4-5 mil calorías al día y quién sabe, puede que hasta quemes todos estos dulces antes de que acabe tu viaje.
