Μία ερευνητική ομάδα από το Université de Montréal εξέτασε 1082 φοιτητές σχετικά με τον ύπνο, τα όνειρα, τις διατροφικές τους συνήθειες και τις γνωστές ευαισθησίες τους σε τρόφιμα. Ο στόχος ήταν να δοκιμαστούν αυτές οι τρεις ιδέες.
- Ορισμένα τρόφιμα μπορεί να επηρεάσουν άμεσα τα όνειρα.
- Τα συμπτώματα του εντέρου που προκαλούνται από τα τρόφιμα μπορεί να επηρεάσουν τον ύπνο και το περιεχόμενο των ονείρων.
- Οι διατροφικές συνήθειες μπορεί να επιδεινώσουν τον ύπνο, ο οποίος στη συνέχεια χρωματίζει τα όνειρα.
Γαλακτοκομικά και εφιάλτες
Περίπου το 40% των μαθητών θεωρούν ότι ορισμένα τρόφιμα επηρεάζουν τον ύπνο τους. Μια μικρότερη ομάδα, το 5,5%, αισθάνθηκε ότι τα τρόφιμα άλλαζαν τα όνειρά τους. Όταν οι άνθρωποι κατονόμασαν τους ενόχους για τον χειρότερο ύπνο ή τα ενοχλητικά όνειρα, τα επιδόρπια και τα γλυκά ήρθαν πρώτα, ενώ τα γαλακτοκομικά ήταν κοντά στη δεύτερη θέση. Αυτό που έκανε τα γαλακτοκομικά ενδιαφέροντα ήταν η σύνδεση με τη δυσανεξία στη λακτόζη. Οι φοιτητές που ανέφεραν δυσανεξία στη λακτόζη ανέφεραν επίσης χειρότερο ύπνο και υψηλότερα σκορ εφιάλτη, και τα στατιστικά στοιχεία έδειξαν ότι αυτό διαμεσολαβείται σε μεγάλο βαθμό από γαστρεντερικά συμπτώματα όπως φούσκωμα, κράμπες και αέρια τη νύχτα.
Όπως το έθεσε ο επικεφαλής συγγραφέας Dr. Tore Nielsen: “Η σοβαρότητα του εφιάλτη συνδέεται ισχυρά με τη δυσανεξία στη λακτόζη και άλλες τροφικές αλλεργίες. Αυτά τα νέα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών για τα άτομα με ορισμένες τροφικές ευαισθησίες θα μπορούσε να ανακουφίσει τους εφιάλτες. Θα μπορούσαν επίσης να εξηγήσουν γιατί οι άνθρωποι τόσο συχνά κατηγορούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα για τα άσχημα όνειρα!”
Ο συγχρονισμός έχει επίσης σημασία
Η κατανάλωση τροφής κοντά στην ώρα του ύπνου συσχετίστηκε με περισσότερο αρνητικό τόνο ονείρου και υψηλότερη βαθμολογία εφιάλτη. Το περισσότερο βραδινό φαγητό, η μεγαλύτερη δυσφορία του εντέρου και η λιγότερη εξάρτηση από τις εσωτερικές ενδείξεις πείνας και πληρότητας, όλα έδειχναν προς την ίδια κατεύθυνση: χειρότερος ύπνος και περισσότερα δυσάρεστα όνειρα. Από την άλλη πλευρά, τα πιο υγιεινά πρότυπα, συμπεριλαμβανομένου του λιγότερου βραδινού φαγητού και της επιλογής τροφών που ταιριάζουν στις ανάγκες του σώματος, συνδέθηκαν με καλύτερη ανάκληση ονείρων χωρίς την αρνητικότητα.
Τι σημαίνει αυτό για τους ποδηλάτες
Πολλοί αναβάτες καταναλώνουν τροφές αποκατάστασης αργά μέσα στην ημέρα, ειδικά μετά από βραδινές συνεδρίες ή μια μακρά διαδρομή προς το σπίτι. Αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, ένα ρόφημα ορού γάλακτος ή ένα μπολ γιαούρτι στις 21:30 μπορεί να είναι ένα διπλό χτύπημα: πρόβλημα στην κοιλιά που κατακερματίζει τον ύπνο και μεγαλύτερη πιθανότητα να ξυπνήσετε από ένα κακό όνειρο. Ο κατακερματισμένος ύπνος σημαίνει επίσης φτωχότερη ανάκαμψη και χαμηλότερη προπονητική ετοιμότητα την επόμενη μέρα.
Και είναι καλό να έχετε κατά νου ότι αυτό ήταν ένα δείγμα φοιτητών, κυρίως με αυτοαναφορές, οπότε δεν μπορεί να αποδείξει την αιτία και το αποτέλεσμα. “Πρέπει να μελετήσουμε περισσότερους ανθρώπους διαφορετικών ηλικιών, από διαφορετικά κοινωνικά στρώματα και με διαφορετικές διατροφικές συνήθειες για να διαπιστώσουμε αν τα αποτελέσματά μας είναι πραγματικά γενικεύσιμα στον ευρύτερο πληθυσμό”, δήλωσε ο Nielsen.
Απλές ρυθμίσεις για καλύτερο ύπνο και πιο ήρεμα όνειρα
Αν αυτή η έρευνα ταιριάζει με τη δική σας εμπειρία, υπάρχουν μερικές διατροφικές αλλαγές που θα μπορούσατε να δοκιμάσετε για να δείτε αν είναι εφικτές οι πιο ήρεμες νύχτες και η καλύτερη ανάκαμψη.
- Μετακινήστε θερμίδες νωρίτερα. Προσπαθήστε να τελειώσετε το κύριο γεύμα σας 2-3 ώρες πριν από τον ύπνο, ειδικά μετά την απογευματινή προπόνηση. Διατηρήστε κάθε σνακ που τρώτε αργά ελαφρύ.
- Αν παρατηρήσετε ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών κοντά στην ώρα του ύπνου προκαλεί συχνά άσχημα όνειρα και διακοπή του ύπνου, δοκιμάστε να στραφείτε σε γάλα χωρίς λακτόζη ή σε εναλλακτικές πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης.
- Απολαύστε επιδόρπια και πολύ πικάντικα γεύματα το μεσημέρι ή νωρίτερα μέσα στην ημέρα.
- Ακούστε τα συνθήματα πείνας. Προσπαθήστε να αποφύγετε την παράλειψη γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας, ώστε να μην κυνηγάτε την πείνα αργά το βράδυ.
- Αν δεν είστε σίγουροι για το τι φταίει, δοκιμάστε να κρατήσετε ημερολόγιο ύπνου για μια εβδομάδα, όπου θα καταγράφετε πώς αισθανθήκατε τον ύπνο σας, τι είδους όνειρα είδατε και τι τρώγατε αργά μέσα στην ημέρα.
