{"id":4229,"date":"2018-07-18T16:48:09","date_gmt":"2018-07-18T14:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.welovecycling.com\/sk\/?p=4229"},"modified":"2019-07-04T16:36:39","modified_gmt":"2019-07-04T14:36:39","slug":"co-jedia-jazdci-na-tour-de-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.welovecycling.com\/sk\/2018\/07\/18\/co-jedia-jazdci-na-tour-de-france\/","title":{"rendered":"\u010co jedia jazdci na Tour de France?"},"content":{"rendered":"

Kedysi to b\u00fdvalo ve\u013ea chleba a cestov\u00edn, to v\u0161ak u\u017e neplat\u00ed. Hoci po\u010das 21 dn\u00ed sp\u00e1li ka\u017ed\u00fd pretek\u00e1r na Tour de France pribli\u017ene 140 000 kcal, ich strava mus\u00ed by\u0165 pestr\u00e1 a ve\u013emi v\u00fd\u017eivn\u00e1. V tomto \u010dl\u00e1nku sa pozrieme na jed\u00e1lny l\u00edstok po\u010das n\u00e1ro\u010dnej etapy a pochop\u00edme, ako dok\u00e1\u017eu pretek\u00e1ri skonzumova\u0165 tak\u00e9 mno\u017estvo jedla. Doma to v\u0161ak nesk\u00fa\u0161ajte!<\/strong><\/p>\n

Za jeden de\u0148 po\u010das Tour de France sp\u00e1lia pretek\u00e1ri okolo 5\u00a0000 a\u017e 8\u00a0000 kcal v\u00a0z\u00e1vislosti od n\u00e1ro\u010dnosti etapy. To je asi dva-tri razy viac, ne\u017e by za de\u0148 sp\u00e1lil rekrea\u010dn\u00fd cyklista. Na to, aby napr\u00edklad 70-kilogramov\u00fd pretek\u00e1r prijal dostatok sacharidov, musel by zjes\u0165 55 ban\u00e1nov za jeden de\u0148. Samozrejme, nejedia iba ban\u00e1ny. Pozrime sa na to, \u010do naozaj konzumuj\u00fa, a\u00a0pre\u010do.<\/p>\n

09:00 Bohat\u00e9 ra\u0148ajky<\/strong><\/h2>\n

Pretek\u00e1ri sa musia zregenerova\u0165 z\u00a0predch\u00e1dzaj\u00faceho d\u0148a a\u00a0z\u00e1rove\u0148 si vytvori\u0165 z\u00e1soby energie na nadch\u00e1dzaj\u00facu etapu, preto s\u00fa ich ra\u0148ajky zvy\u010dajne poriadne ve\u013ek\u00e9. Musia prija\u0165 ve\u013ea takzvan\u00fdch pomal\u00fdch sacharidov, kvalitn\u00fdch bielkov\u00edn, zdrav\u00e9 tuky, ale ni\u010d pr\u00edli\u0161 \u0165a\u017ek\u00e9. Prv\u00e9 jedlo d\u0148a pretek\u00e1ra m\u00f4\u017ee vyzera\u0165 takto:<\/p>\n

Miska ovsen\u00fdch vlo\u010diek s orechmi, ve\u013ek\u00e1 omeleta, tri sendvi\u010de so syrom a\u00a0\u0161unkou, 100 g cestov\u00edn, 1 jogurt, 500 ml ovocn\u00e9ho smoothie, 1 poh\u00e1r jablkovej \u0161\u0165avy, 1 k\u00e1va.<\/em><\/p>\n

10:30 Desiata pred pretekmi<\/strong><\/h2>\n

Ke\u010f\u017ee etapa sa za\u010d\u00edna o\u00a012.00, cyklisti si dop\u013a\u0148aj\u00fa energiu v\u00a0autobuse po\u010das cesty na preteky.<\/p>\n

Desiata oby\u010dajne pozost\u00e1va z ovocia, nieko\u013ek\u00fdch energetick\u00fdch ty\u010diniek, ve\u013ek\u00e9ho mno\u017estva vody a, samozrejme, z \u010fal\u0161ej k\u00e1vy<\/em><\/p>\n

12:00 \u2013 17:00 Obed na bicykli<\/strong><\/h2>\n

Najlep\u0161ie je zjes\u0165 \u010do najviac pred etapou, aby nebolo potrebn\u00e9 jes\u0165 prive\u013ea aj po\u010das jazdy na bicykli. Je to pochopite\u013en\u00e9, preto\u017ee pln\u00fd \u017eal\u00fadok m\u00f4\u017ee pretek\u00e1ra spomali\u0165 a\u00a0niekedy dokonca vyvola\u0165 \u017eal\u00fado\u010dn\u00e9 probl\u00e9my. Stravovanie po\u010das jazdy z\u00e1vis\u00ed aj od typu etapy. Na rovn\u00fdch \u00fasekoch, na ktor\u00fdch str\u00e1via pretek\u00e1ri ve\u013ea \u010dasu v\u00a0pelot\u00f3ne, netreba dop\u013a\u0148a\u0165 sacharidy, lebo tuk poskytuje dostato\u010dn\u00fa energiu aj pri strednej intenzite pohybu. N\u00e1ro\u010dn\u00e9 vrch\u00e1rske etapy si v\u0161ak vy\u017eaduj\u00fa mno\u017estvo jedla. Pretek\u00e1ri zvy\u010dajne konzumuj\u00fa mix jedla a\u00a0g\u00e9lov, aby z\u00edskali zhruba 60 \u2013 90 g sacharidov na hodinu. Takto m\u00f4\u017ee vyzera\u0165 strava po\u010das n\u00e1ro\u010dnej etapy:<\/p>\n

Dva ry\u017eov\u00e9 chleby, croissanty s\u00a0d\u017eemom a\u00a0so \u0161unkou, 6 energetick\u00fdch ty\u010diniek, 2 izotonick\u00e9 g\u00e9ly, 2 plechovky koly, 6 flia\u0161 s\u00a0elektrolytick\u00fdm n\u00e1pojom.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

17:00 Regener\u00e1cia<\/strong><\/h2>\n

Regener\u00e1cia sa za\u010d\u00edna vo chv\u00edli, ke\u010f pretek\u00e1ri zosadn\u00fa z\u00a0bicykla. Hne\u010f po dokon\u010den\u00ed etapy dostan\u00fa regenera\u010dn\u00fd n\u00e1poj a\u00a0\u010falej jedia v\u00a0autobuse. Musia si doplni\u0165 z\u00e1soby glykog\u00e9nu a\u00a0prija\u0165 dostatok bielkov\u00edn, aby sa svaly za\u010dali regenerova\u0165. Toto by mohol pretek\u00e1r skonzumova\u0165 v\u00a0prvej hodine \u010di dvoch po etape:<\/p>\n

regenere\u010dn\u00fd n\u00e1poj, sendvi\u010d s\u00a0kurac\u00edm m\u00e4som, ry\u017eov\u00fd chlieb, 500 ml ovocn\u00e9ho a\u00a0zeleninov\u00e9ho smoothie, 2 k\u00e1vy<\/em>.<\/p>\n

20:00 Ve\u013ek\u00e1 ve\u010dera<\/strong><\/h2>\n

Ve\u010der konzumuj\u00fa pretek\u00e1ri ve\u013ea farebnej zeleniny a\u00a0\u0165a\u017e\u0161ie bielkovinov\u00e9 jedl\u00e1, ktor\u00e9 sa tr\u00e1via pomaly, preto na ne nie je \u010das cez de\u0148. Takto by mohla vyzera\u0165 ve\u010dera po\u010das pretekov:<\/p>\n

Ve\u013ek\u00fd biftek, 150 g cestov\u00edn, 1 jogurt, 500 ml zeleninovej \u0161\u0165avy alebo ve\u013ek\u00fd \u0161al\u00e1t, 2 k\u00e1vy.<\/em><\/p>\n

23:00 Neskor\u00e1 ve\u010dera<\/strong><\/h2>\n

Telo pretek\u00e1ra spa\u013euje kal\u00f3rie aj nieko\u013eko hod\u00edn po skon\u010den\u00ed etapy. Preto je d\u00f4le\u017eit\u00e9, aby jedli aj neskoro ve\u010der. Volia \u013eahko str\u00e1vite\u013en\u00e9 jedl\u00e1 bohat\u00e9 na karbohydr\u00e1ty, aby si udr\u017eali vysok\u00e9 z\u00e1soby glykog\u00e9nu. Toto s\u00fa ob\u013e\u00faben\u00e9 mo\u017enosti:<\/p>\n

jogurt s\u00a0cere\u00e1liami, za hrs\u0165 orechov, ovocie.<\/em><\/p>\n

Mysl\u00edte, \u017ee by ste zvl\u00e1dli zjes\u0165 toto v\u0161etko za jeden de\u0148? A\u00a0\u010do keby ste popritom museli prejs\u0165 200 kilometrov cez Alpy?<\/p>\n

\n