Witaminy A, D, E i K tworz\u0105 grup\u0119 witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach. S\u0105 one niezb\u0119dne dla zachowania zdrowych ko\u015bci, wzroku, sk\u00f3ry, odporno\u015bci i zdolno\u015bci antyoksydacyjnych organizmu. Niestety wiele os\u00f3b cierpi na ich niedob\u00f3r. Przyjrzyjmy si\u0119 kilku ich cennym \u017ar\u00f3d\u0142om tych witamin i przepisowi na zdrowe danie, kt\u00f3re pomo\u017ce ci unikn\u0105\u0107 ich niedoboru.<\/p>\n
Mo\u017cna je gromadzi\u0107<\/strong><\/p>\n Witaminy rozpuszczalne w t\u0142uszczach mog\u0105 zbiera\u0107 si\u0119 w naszej tkance t\u0142uszczowej i z tych rezerw mo\u017cemy korzysta\u0107 przez kilka tygodni lub nawet miesi\u0119cy. Je\u015bli na przyk\u0142ad zgromadzimy wystarczaj\u0105c\u0105 ilo\u015b\u0107 witaminy D w okresie letnim (jej g\u0142\u00f3wnym \u017ar\u00f3d\u0142em jest ekspozycja na \u015bwiat\u0142o s\u0142oneczne), \u0142atwiej nam b\u0119dzie zachowa\u0107 zdrowie w zimie. Wa\u017cne jest tak\u017ce zbilansowane przyjmowanie wszystkich czterech wspomnianych witamin. Mog\u0105 one sta\u0107 si\u0119 toksyczne, szczeg\u00f3lnie je\u015bli mamy nadmiar jednej lub dw\u00f3ch z nich. Dlatego powinni\u015bmy suplementowa\u0107 je z rozwag\u0105 i tylko wtedy, gdy znamy ich aktualne poziomy, a nie tylko przypuszczamy, \u017ce cierpimy na ich niedob\u00f3r.<\/p>\n https:\/\/www.instagram.com\/p\/BLZ4AyvArzH\/<\/p>\n Aby mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce spo\u017cywasz wystarczaj\u0105c\u0105 ilo\u015b\u0107 witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach, spr\u00f3buj je\u015b\u0107 3 \u017c\u00f3\u0142tka dziennie, 100 g w\u0105troby w tygodniu, codziennie du\u017co li\u015bciastych i kolorowych warzyw, kilka razy w tygodniu produkty fermentowane i ka\u017cdego dnia wystawiaj sk\u00f3r\u0119 na s\u0142o\u0144ce.<\/p>\n Przepis: Gulasz wo\u0142owy z dyni\u0105 pi\u017cmow\u0105 i sza\u0142wi\u0105<\/strong><\/p>\n Jest to przepis dla 4\u20136 os\u00f3b, ka\u017cda porcja pokrywa ca\u0142kowicie zalecane dzienne spo\u017cycie (ZDS) witaminy A i selenu oraz prawie ca\u0142e ZDS witaminy B12, niacyny (B3), fosforu i cynku. Dostarczy r\u00f3wnie\u017c ponad 25% ZDS ryboflawiny (B2), witaminy B6, \u017celaza i sodu. Og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, jest to posi\u0142ek bogaty w mikroelementy i dobra inspiracja do tego, by gotowa\u0107 smacznie i zdrowo.<\/p>\n Danie to przyrz\u0105dza si\u0119 powoli, gotowanie trwa oko\u0142o 8 godzin. Jednak samo przygotowanie nie powinno zaj\u0105\u0107 wi\u0119cej ni\u017c 20 minut.<\/p>\n https:\/\/www.instagram.com\/p\/BMT1w58jg4y\/<\/p>\n Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n 900 g wo\u0142owiny na gulasz<\/p>\n 225 g boczku, pokrojonego w kostk\u0119<\/p>\n 2 szklanki dyni pi\u017cmowej, pokrojonej w kostk\u0119<\/p>\n 1 szklanka pieczarek<\/p>\n p\u00f3\u0142 \u017c\u00f3\u0142tej cebuli, posiekanej<\/p>\n 3 z\u0105bki czosnku, posiekane<\/p>\n p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki czosnku w proszku<\/p>\n p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli<\/p>\n 8\u201310 li\u015bci sza\u0142wii, posiekanych<\/p>\n zestaw zi\u00f3\u0142 (rozmaryn, tymianek, sza\u0142wia)<\/p>\n 1 l bulionu na ko\u015bciach<\/p>\n p\u00f3\u0142 szklanki czerwonego wina<\/p>\n Wykonanie:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n (\u017ar\u00f3d\u0142o zdj\u0119\u0107: welovecycling.com)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Witaminy A, D, E i K tworz\u0105 grup\u0119 witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach. S\u0105 one niezb\u0119dne dla zachowania zdrowych ko\u015bci, wzroku, […]<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":2840,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[87,16],"global-categories":[],"class_list":["post-2839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowie-i-trening","tag-dieta","tag-zdrowie"],"yoast_head":"\n\n
\n
\n
\n
\n