{"id":552,"date":"2018-05-14T11:28:32","date_gmt":"2018-05-14T09:28:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/?p=552"},"modified":"2019-12-02T14:34:54","modified_gmt":"2019-12-02T12:34:54","slug":"waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/","title":{"rendered":"Waarom drinken wielrenners zoveel koffie?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Als je onze Tour de France-special over voeding hebt gelezen, dan weet je dat koffie heel populair is onder topsporters. Vooral vanwege de cafe\u00efne die ze graag binnenkrijgen. Zes espresso\u2019s en twee cola\u2019s per dag zijn helemaal geen uitzondering. Waarom nemen sporters er zoveel van? Kan cafe\u00efne de prestatie bevorderen? En zo ja, hoe werkt dat dan?<\/strong><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2><strong>Cafe\u00efne be\u00efnvloedt de prestatie<\/strong><\/h2>\n<p>Er zijn in de laatste decennia heel veel studies uitgevoerd naar de effecten van cafe\u00efne op de sportprestatie. Het Wereld Anti-Doping Agentschap WADA heeft eerder zelfs uit voorzorg een limiet ingesteld van acht espressoshots per dag. Wie meer nam, overtrad de dopingregels. Gelukkig is deze beperkende maatregel in 2004 weer geschrapt. Toch laten nieuwe studies een mogelijk voordeel zien van gemiddeld 2 tot 5 procent prestatiebevordering, afhankelijk van hoe we de cafe\u00efne innemen en de dosering. Het lijkt nu vooral nog de vraag waarom cafe\u00efne werkt. Daarover is de wetenschap het nog niet eens.<\/p>\n<p>https:\/\/www.instagram.com\/p\/BIfevvQgMZF\/?taken-by=nikiterpstra<\/p>\n<h2><strong>Kan cafe\u00efne het vetmetabolisme bevorderen?<\/strong><\/h2>\n<p>E\u00e9n van de aannames die worden gedaan is dat cafe\u00efne het vetmetabolisme helpt te stimuleren. Cafe\u00efne zorgt voor een toename van de verbranding van vetzuren, waardoor het lichaam minder gebruik hoeft te maken van glycogeen. Dit is in het bijzonder voor duursporters nuttig, omdat zij zo eerst de vetreserves aanspreken en daarbij glucose sparen voor de slotsprint naar de finishlijn. Een recent onderzoek spreekt deze werking echter tegen. In plaats daarvan komt het onderzoek met een andere uitleg.<\/p>\n<h2><strong>Cafe\u00efne be\u00efnvloedt de perceptie van inspanning <\/strong><\/h2>\n<p>Er lijkt steeds meer wetenschappelijk draagvlak te zijn voor een andere theorie die ingaat op de manier waarop cafe\u00efne je temporegulatie tijdens de inspanning be\u00efnvloedt. De wetenschap op het gebied van brein en sportprestatie staat nog in de kinderschoenen, dus we moeten dit vooralsnog met een korreltje zout nemen, maar de theorie suggereert dat cafe\u00efne de perceptie van inspanning kan verlagen. Dankzij cafe\u00efne kunnen we net wat harder of dieper gaan dan wanneer we zonder cafe\u00efne aan een training of wedstrijd beginnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/3C6awaoJH0\/?taken-by=robertgesink\">https:\/\/www.instagram.com\/p\/3C6awaoJH0\/?taken-by=robertgesink<\/a><\/p>\n<p>Er is nog \u00e9\u00e9n ding dat we niet moeten vergeten. Sommige atleten die deelnamen aan onderzoeken hebben met cafe\u00efne helemaal geen verbetering geboekt of zelfs slechter gepresteerd in vergelijking met een placebo. Dit had vooral te maken met het moment waarop en de snelheid waarmee cafe\u00efne in het lichaam terecht kwam. Waar de ene atleet voordeel heeft als hij cafe\u00efne een uur voor de wedstrijd neemt, geldt voor de ander dat het beter is om twee uur daarvoor wat te nemen. Zoals wel vaker moet iedereen voor zichzelf tijdens een training uitvinden hoe het lichaam cafe\u00efne opneemt, voordat het in een belangrijke wedstrijd wordt geprobeerd.<\/p>\n<h2><strong>Wat is de meest effectieve dosis?<\/strong><\/h2>\n<p>De meeste van de eerdere onderzoeken naar cafe\u00efne-inname en sportprestaties zijn gebaseerd op een zeer hoge dosis, soms tot wel 6 milligram per kilogram lichaamsgewicht. Voor een wielrenner van 70 kilogram betekent dat 420 milligram cafe\u00efne, wat gelijk staat aan ongeveer vijf koffies. Recentere studies laten zien dat hetzelfde prestatievoordeel bereikt kan worden met een half zo grote dosering. Circa 3 milligram per kilogram lichaamsgewicht is nu algemeen geaccepteerd als de hoogste dosering die je nodig hebt om voordeel te behalen. Kortom: een dubbele shot espresso voor een training doet je goed!<\/p>\n<p>https:\/\/www.instagram.com\/p\/3CLkBDoJEh\/?taken-by=robertgesink<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als je onze Tour de France-special over voeding hebt gelezen, dan weet je dat koffie heel populair is onder topsporters. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":119,"featured_media":556,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"global-categories":[],"class_list":["post-552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fietsen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.3 (Yoast SEO v25.9) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Waarom drinken wielrenners zoveel koffie? - \u0160koda - We Love Cycling - Netherland<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Waarom drinken wielrenners zoveel koffie?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Als je onze Tour de France-special over voeding hebt gelezen, dan weet je dat koffie heel populair is onder topsporters. [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u0160koda - We Love Cycling - Netherland\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-14T09:28:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-12-02T12:34:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/d2p6e6u75xmxt8.cloudfront.net\/11\/2018\/04\/874894_848894.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1375\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"blossom\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ji\u0159\u00ed Kalo\u010d\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/\",\"name\":\"Waarom drinken wielrenners zoveel koffie? - \u0160koda - We Love Cycling - Netherland\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/d2p6e6u75xmxt8.cloudfront.net\/11\/2018\/04\/874894_848894.jpg\",\"datePublished\":\"2018-05-14T09:28:32+00:00\",\"dateModified\":\"2019-12-02T12:34:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#\/schema\/person\/5357b4779550d07ed87b7ad932256f3a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/d2p6e6u75xmxt8.cloudfront.net\/11\/2018\/04\/874894_848894.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/d2p6e6u75xmxt8.cloudfront.net\/11\/2018\/04\/874894_848894.jpg\",\"width\":1375,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Waarom drinken wielrenners zoveel koffie?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/\",\"name\":\"\u0160koda - We Love Cycling - Netherland\",\"description\":\"\u0160koda We Love Cycling - Netherland\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#\/schema\/person\/5357b4779550d07ed87b7ad932256f3a\",\"name\":\"blossom\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f55fe1729e8ff84cab768acbdaa1b7f33de614d520e85c95d3e84847fcd8c311?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f55fe1729e8ff84cab768acbdaa1b7f33de614d520e85c95d3e84847fcd8c311?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"blossom\"},\"url\":\"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/author\/blossom\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Waarom drinken wielrenners zoveel koffie? - \u0160koda - We Love Cycling - Netherland","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Waarom drinken wielrenners zoveel koffie?","og_description":"Als je onze Tour de France-special over voeding hebt gelezen, dan weet je dat koffie heel populair is onder topsporters. [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/","og_site_name":"\u0160koda - We Love Cycling - Netherland","article_published_time":"2018-05-14T09:28:32+00:00","article_modified_time":"2019-12-02T12:34:54+00:00","og_image":[{"width":1375,"height":600,"url":"https:\/\/d2p6e6u75xmxt8.cloudfront.net\/11\/2018\/04\/874894_848894.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"blossom","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Ji\u0159\u00ed Kalo\u010d","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/","url":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/","name":"Waarom drinken wielrenners zoveel koffie? - \u0160koda - We Love Cycling - Netherland","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/d2p6e6u75xmxt8.cloudfront.net\/11\/2018\/04\/874894_848894.jpg","datePublished":"2018-05-14T09:28:32+00:00","dateModified":"2019-12-02T12:34:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#\/schema\/person\/5357b4779550d07ed87b7ad932256f3a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#primaryimage","url":"https:\/\/d2p6e6u75xmxt8.cloudfront.net\/11\/2018\/04\/874894_848894.jpg","contentUrl":"https:\/\/d2p6e6u75xmxt8.cloudfront.net\/11\/2018\/04\/874894_848894.jpg","width":1375,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/waarom-drinken-wielrenners-zoveel-koffie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Waarom drinken wielrenners zoveel koffie?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/","name":"\u0160koda - We Love Cycling - Netherland","description":"\u0160koda We Love Cycling - Netherland","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#\/schema\/person\/5357b4779550d07ed87b7ad932256f3a","name":"blossom","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f55fe1729e8ff84cab768acbdaa1b7f33de614d520e85c95d3e84847fcd8c311?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f55fe1729e8ff84cab768acbdaa1b7f33de614d520e85c95d3e84847fcd8c311?s=96&d=mm&r=g","caption":"blossom"},"url":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/author\/blossom\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/119"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=552"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":618,"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552\/revisions\/618"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=552"},{"taxonomy":"global-categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.welovecycling.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/global-categories?post=552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}