{"id":10318,"date":"2021-03-11T08:00:46","date_gmt":"2021-03-11T07:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.welovecycling.com\/hu\/?p=10318"},"modified":"2021-03-05T10:16:48","modified_gmt":"2021-03-05T09:16:48","slug":"bor-sajt-a-kognitiv-hanyatlas-ellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.welovecycling.com\/hu\/edzes-es-eletmod\/bor-sajt-a-kognitiv-hanyatlas-ellen\/","title":{"rendered":"Bor & sajt a kognit\u00edv hanyatl\u00e1s ellen"},"content":{"rendered":"

Egy \u00faj tanulm\u00e1ny szerint az \u00e9trend jelent\u0151s hat\u00e1ssal van a kognit\u00edv funkci\u00f3inkra, id\u0151sebb korunkban is. Mindannyian szeretn\u00e9nk ment\u00e1lisan is eg\u00e9szs\u00e9gesek maradni, ameddig csak lehets\u00e9ges. J\u00f3 h\u00edr teh\u00e1t, hogy vannak olyan \u00e9telek, amik nem csak, hogy seg\u00edtenek ebben, de m\u00e9g finomak is.<\/strong><\/p>\n

<\/h2>\n

V\u00e1g az eszed?<\/strong><\/h2>\n

Az Iowa \u00c1llami Egyetem kutat\u00f3i a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e9lelmiszerek kognit\u00edv eg\u00e9szs\u00e9gre gyakorolt hat\u00e1sait vizsg\u00e1lt\u00e1k a kutat\u00e1s sor\u00e1n, az eredm\u00e9nyeket pedig a Journal of Alzheimer’s Disease<\/em> 2020. novemberi sz\u00e1m\u00e1ban tett\u00e9k k\u00f6zz\u00e9. Ez a tanulm\u00e1ny az els\u0151 ilyen jelleg\u0171, nagyszab\u00e1s\u00fa elemz\u00e9s, amely egyes \u00e9teleket az id\u0151skori kognit\u00edv k\u00e9pes\u00e9gekkel k\u00f6t \u00f6ssze. A bor \u00e9s a sajt kedvel\u0151i biztosan \u00f6r\u00f6mmel fogj\u00e1k olvasni az eredm\u00e9nyeket!<\/p>\n

\"Cheese<\/a>
Neked gyorsan v\u00e1g az eszed? \u00c9s a bort \u00e9s a sajtot is szereted? \u00a9 Profimedia<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

A kutat\u00f3k az Egyes\u00fclt \u00c1llamok Biobankj\u00e1ban \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6tt adatokat elemezt\u00e9k: 1787 f\u0151, 46 \u00e9s 77 \u00e9v k\u00f6z\u00f6tti feln\u0151tt eredm\u00e9nyeit vizsg\u00e1lt\u00e1l meg. Az alanyok 2006 \u00e9s 2010 k\u00f6z\u00f6tt elv\u00e9geztek egy-egy intelligenciatesztet, ezek az adatok biztos\u00edtott\u00e1k az \u00f6sszehasonl\u00edt\u00e1si alapot. A tesztet 2012-t\u0151l fogva k\u00e9t\u00e9vente megism\u00e9telt\u00e9k. Emellett a r\u00e9sztvev\u0151k \u00e9tel- \u00e9s alkoholfogyaszt\u00e1s\u00e1t is figyelemmel k\u00f6vett\u00e9k a kutat\u00f3k.<\/p>\n

A men\u00fc: b\u00e1r\u00e1ny, sajt \u00e9s bor<\/strong><\/h2>\n

Az \u00e9trendet vizsg\u00e1l\u00f3 k\u00e9rd\u0151\u00edv sokf\u00e9le \u00e9tel \u00e9s ital fogyaszt\u00e1s\u00e1val kapcsolatban tett fel k\u00e9rd\u00e9seket, mint p\u00e9ld\u00e1ul a friss gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, a sz\u00e1r\u00edtott gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, a nyers z\u00f6lds\u00e9gek \u00e9s sal\u00e1t\u00e1k, a f\u0151tt z\u00f6lds\u00e9gek, az olajos hal, a sov\u00e1ny hal, a feldolgozott h\u00fas, a baromfi, a marhah\u00fas, a b\u00e1r\u00e1ny, a sert\u00e9s, a sajt, a keny\u00e9r, a gabonaf\u00e9l\u00e9k, a tea \u00e9s a k\u00e1v\u00e9, a s\u00f6r \u00e9s az almabor, a v\u00f6r\u00f6sbor, a feh\u00e9rbor, a pezsg\u0151 \u00e9s lik\u0151r. A n\u00e9gy legjelent\u0151sebb megfigyel\u00e9s a k\u00f6vetkez\u0151 volt:<\/p>\n