Τι είναι το ενεργειακό έλλειμμα;
Πρώτον, ας ορίσουμε το ενεργειακό έλλειμμα. Από τη μία πλευρά, υπάρχει η ενεργειακή σας δαπάνη: πόσες θερμίδες καίτε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας κατά τη διάρκεια της άσκησης, σε κατάσταση ανάπαυσης ή ακόμη και όταν κοιμάστε. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει η ενεργειακή σας πρόσληψη: αυτές είναι όλες οι θερμίδες από τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνετε μέσα στην ημέρα. Βάλτε αυτά τα δύο μαζί και αν ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια από όση προσλαμβάνετε, βρίσκεστε σε ενεργειακό έλλειμμα. Πώς είναι αυτό σημαντικό για την ποδηλασία; Λοιπόν, αν παραμείνετε σε έλλειμμα για αρκετό χρονικό διάστημα, το σώμα σας θα αναγκαστεί να χρησιμοποιήσει μέρος της αποθηκευμένης του ενέργειας, όπως είναι ο λιπώδης ιστός ή ακόμα και ο μυϊκός ιστός, με αποτέλεσμα την απώλεια βάρους.
Ο ρόλος του λόγου ισχύος προς βάρος
Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους οι ανταγωνιστικοί ποδηλάτες ενδιαφέρονται για τα ενεργειακά ελλείμματα είναι η βελτίωση της αναλογίας ισχύος προς βάρος. Η αναλογία αυτή μετράει την απόδοση ισχύος ενός αθλητή σε Watt (W) σε σχέση με το σωματικό του βάρος σε κιλά (kg). Στην ποδηλασία, η ταχύτητα δεν έχει να κάνει μόνο με τον αριθμό των watt που μπορεί να ωθήσει ένας ποδηλάτης, το βάρος του ποδηλάτη και του ποδηλάτου παίζουν μεγάλο ρόλο στο πόσο γρήγορα μπορεί να πάει, ειδικά όταν πρόκειται για αναρρίχηση ή γρήγορες επιταχύνσεις.
Το ενεργειακό έλλειμμα βοήθησε τον Chris Froome να φτάσει στο μέγιστο των δυνατοτήτων του
Ο Chris Froome είναι μια από τις πιο δημοφιλείς περιπτώσεις βελτίωσης της αναλογίας ισχύος προς βάρος μέσω ενεργειακού ελλείμματος. Όταν ο Chris Froome έγινε επαγγελματίας το 2007, ζύγιζε λίγο πάνω από 75 κιλά και είχε αναλογία ισχύος προς βάρος ενός μέσου επαγγελματία αναβάτη. Άλλαξε τη διατροφή του και μέσω ενός καλά οργανωμένου ενεργειακού ελλείμματος μείωσε το βάρος του κάτω από τα 66 κιλά μέχρι τη στιγμή που κέρδισε τον πρώτο του Γύρο της Γαλλίας το 2013. Έφτασε σε έναν ελίτ λόγο ισχύος προς βάρος της τάξης των 6,2-6,5 W/kg.
Βελτιωμένη ικανότητα αναρρίχησης
Η υψηλή αναλογία ισχύος προς βάρος κάνει τη μεγαλύτερη διαφορά κατά την αναρρίχηση. Οι ποδηλάτες που στοχεύουν σε Γκραν Τουρ, πίστες βουνών ή λοφώδεις διαδρομές έχουν ένα επιπλέον κίνητρο για να πιέσουν το βάρος τους χαμηλότερα. Μία από τις πιο συνηθισμένες χρήσεις για ένα ενεργειακό έλλειμμα είναι να μειώσετε το σωματικό λίπος και να γίνετε ελαφρύτεροι χωρίς να χάσετε ισχύ. Αυτό είναι που επιτρέπει στους διεκδικητές του GC να είναι εξαιρετικά αδύνατοι όταν ξεκινάει η αγωνιστική περίοδος.
Λεπτομερής ρύθμιση του αγωνιστικού βάρους
Δεν είναι εύκολο ή επιθυμητό να διατηρείτε ένα εξαιρετικά χαμηλό ποσοστό σωματικού λίπους ανά πάσα στιγμή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι επαγγελματίες ποδηλάτες χρησιμοποιούν επίσης τα ενεργειακά ελλείμματα στρατηγικά κατά τη διάρκεια της σεζόν για να χάσουν βάρος όταν αυτό έχει σημασία. Για παράδειγμα, ορισμένοι ποδηλάτες μπορεί να εισέλθουν σε ενεργειακό έλλειμμα κατά την προετοιμασία ενός σημαντικού αγώνα, εξασφαλίζοντας ότι θα έχουν το μέγιστο αγωνιστικό βάρος χωρίς να θέτουν σε κίνδυνο την ποιότητα της προπόνησής τους. Το ενεργειακό έλλειμμα είναι ένας ελεγχόμενος τρόπος για να ρυθμίσουν το αγωνιστικό τους βάρος.
Αποκατάσταση μετά από ασθένεια ή τραυματισμό
Όταν επιστρέφουν από μια ασθένεια ή έναν τραυματισμό που είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους ή την απώλεια της φυσικής κατάστασης, οι ποδηλάτες μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσουν ένα ενεργειακό έλλειμμα για να ανακτήσουν το βέλτιστο βάρος. Πρέπει να γίνεται προσεκτικά για να διασφαλιστεί ότι δεν επηρεάζει αρνητικά την αποκατάσταση και την προπόνηση.
Είναι εύκολο να καταλάβετε ότι το ενεργειακό έλλειμμα μπορεί να είναι πολύ ευεργετικό σε ένα άθλημα όπως η ποδηλασία. Αλλά είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι έχει και τους κινδύνους του. Θα εξετάσουμε τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις του στην υγεία στο επόμενο άρθρο.
