{"id":9422,"date":"2022-11-10T20:21:27","date_gmt":"2022-11-10T18:21:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.welovecycling.com\/es\/?p=9422"},"modified":"2022-11-08T20:36:49","modified_gmt":"2022-11-08T18:36:49","slug":"alimentacion-entrenamientos-invernales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.welovecycling.com\/es\/2022\/11\/10\/alimentacion-entrenamientos-invernales\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n para entrenamientos ciclistas invernales"},"content":{"rendered":"

No estamos descubriendo nada. Para andar en bicicleta en invierno hace falta un combustible diferente al que utilizamos en verano. Para empezar, necesitas m\u00e1s calor\u00edas y menos l\u00edquido, porque sudar\u00e1s menos y, por lo tanto, perder\u00e1s menos agua, y trabajar\u00e1s m\u00e1s duro, porque cuando fuera hace fr\u00edo el\u00a0 cuerpo quema calor\u00edas solo para mantenerse caliente… incluso cuando est\u00e1s parado. Aunque se beba menos, hay que seguir la regla de oro: bebe aunque no tengas sed. Y en invierno, bebe algo calentito.<\/span><\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Es obvio, pero… \u00bfsab\u00edas tambi\u00e9n que si tienes pensado montar en bici ese fr\u00edo s\u00e1bado de diciembre debes tomar un desayuno que te prepare espec\u00edficamente para un ejercicio extenuante en el fr\u00edo? Una comida matutina compuesta principalmente por hidratos de carbono, con algo de prote\u00edna, unas horas antes de salir a la carretera te vendr\u00e1 bien<\/strong>. Recomendamos pan o panecillos integrales, muesli o copos de avena, y yogur griego descremado o un huevo (escalfado o hervido, nunca frito) para las prote\u00ednas, todo ello regado con un zumo reci\u00e9n exprimido o un batido de frutas.<\/p>\n

Es importante evitar los alimentos grasos (prueba a poner margarina en lugar de mantequilla en el panecillo, y nada de beicon o embutidos) y cualquier otra cosa que sea dif\u00edcil de digerir y te haga ir m\u00e1s despacio. Luego, antes de subir al sill\u00edn, toma un tentempi\u00e9 para obtener energ\u00eda r\u00e1pida, como un pl\u00e1tano<\/strong> o incluso un pur\u00e9 de patatas, y algo caliente para beber, como el t\u00e9 verde.<\/p>\n

Una nota de precauci\u00f3n: Si no vas bien vestido, no importar\u00e1 mucho lo que comas. Montar en bicicleta cuando hace fr\u00edo<\/a> consumir\u00e1 calor\u00edas muy r\u00e1pidamente. Por eso son tan importantes el tentempi\u00e9 y la bebida caliente antes de salir a rodar, sobre todo si tardas entre 10 y 15 minutos en entrar en calor. As\u00ed que v\u00edstete con las capas adecuadas y aseg\u00farate de llevar materiales que ayuden a evacuar el sudor. Sudar cuando hace fr\u00edo te har\u00e1 temblar y, por tanto, gastar m\u00e1s energ\u00eda.<\/strong><\/p>\n

\"Chia<\/a>
Un peque\u00f1o tentempi\u00e9 antes de rodar..<\/figcaption><\/figure>\n

\nEl American College of Sports Medicine<\/a> recomienda de 30 a 60 gramos de carbohidratos por hora de ejercicio. Para un paseo de m\u00e1s de 90 minutos, aumenta esa cantidad a 90 o 120 gramos de carbohidratos por hora de rodaje. (El ACSM es una excelente fuente de informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo alimentar su cuerpo para la actividad f\u00edsica). En invierno, querr\u00e1s estar en el extremo superior de estos rangos, aunque tambi\u00e9n depende de la velocidad a la que tu cuerpo quema calor\u00edas. Las personas con un metabolismo basal lento necesitar\u00e1n comer un poco menos que las personas que queman calor\u00edas m\u00e1s r\u00e1pidamente. S\u00f3lo t\u00fa sabes c\u00f3mo funciona tu cuerpo.<\/p>\n

Por cierto, si la v\u00edspera sabes que al d\u00eda siguiente vas a hacer un entrenamiento largo, puedes considerar la posibilidad de cenar pasta. Te proporcionar\u00e1 muchos carbohidratos de combusti\u00f3n lenta que ser\u00e1n una fuente de combustible estable y mantendr\u00e1n la concentraci\u00f3n de glucosa en sangre durante el recorrido.<\/p>\n

Tambi\u00e9n querr\u00e1s comer y beber durante el entrenamiento invernal. Aqu\u00ed tienes algunas sugerencias sobre lo que debes llevar. Un termo con t\u00e9 verde (u otro) caliente, endulzado con miel (\u00a1NO con az\u00facar!) es esencial. Los alimentos blandos, como brownies, s\u00e1ndwiches o pasas, son ideales porque no se congelan. Advertencia: No lleves barritas energ\u00e9ticas porque si hace mucho fr\u00edo se congelar\u00e1n y, por tanto, no ser\u00e1n comestibles.<\/p>\n

Para transportar la comida y la bebida que lleves en un entrenamiento largo de invierno, puedes pensar en utilizar una bolsa de tubo superior, ya que te estorbar\u00e1 menos, especialmente con las capas de ropa que llevar\u00e1s. Y recuerda que es mejor tener un poco de exceso de combustible que de falta de \u00e9l durante el rodaje.<\/strong> Una buena manera de saber si has alimentado bien tu cuerpo es ver el hambre que tienes cuando llegas a casa despu\u00e9s de la ruta. Si te has comido un caballo, tendr\u00e1s que comer m\u00e1s antes y durante tu pr\u00f3xima cabalgata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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