{"id":8136,"date":"2021-09-13T17:01:16","date_gmt":"2021-09-13T15:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.welovecycling.com\/es\/?p=8136"},"modified":"2021-09-13T17:01:16","modified_gmt":"2021-09-13T15:01:16","slug":"dieta-keto-para-ciclistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.welovecycling.com\/es\/2021\/09\/13\/dieta-keto-para-ciclistas\/","title":{"rendered":"Dieta keto para ciclistas. \u00bfTiene beneficios?"},"content":{"rendered":"

La dieta Keto para ciclistas trata de renunciar a los carbohidratos y al az\u00facar. \u00bfPuede eso ser bueno para un deportista de fondo? Aunque parezca una locura, existen beneficios al entrar en cetosis. En esta serie, echaremos un vistazo a la dieta cetogenica y a si ti, como ciclista, deber\u00eda hacerla y c\u00f3mo.<\/strong>
\n<\/p>\n

Los ciclistas est\u00e1n acostumbrados a cargarse de carbohidratos y a alimentarse de barritas y bebidas azucaradas para maximizar su rendimiento. La dieta keto es casi todo lo contrario. La mayor\u00eda de las personas que hacen dieta cetogenica se mantienen por debajo de los 50 g de carbohidratos al d\u00eda, lo que es muy diferente de los 300-500 g de carbohidratos habituales que comer\u00eda un aficionado al ciclismo con una dieta alta en carbohidratos.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo funciona la dieta keto para ciclistas?<\/strong><\/h2>\n

Cuando reduces los carbohidratos por debajo de 50 g al d\u00eda, tu cuerpo pasa de quemar carbohidratos a quemar principalmente grasas para obtener energ\u00eda. Pueden ser grasas procedentes de los alimentos o de las reservas de grasa de su cuerpo. La quema de grasas como fuente de energ\u00eda produce cetonas, que son el combustible que llega a los m\u00fasculos y al cerebro y le permite seguir adelante. La dieta se llama “keto” debido a ellas. Por lo tanto, esencialmente sustituir\u00e1s los carbohidratos<\/a> que elimines por grasas. El perfil de macronutrientes en la dieta ceto debe ser algo as\u00ed<\/p>\n

– 5-10% de las calor\u00edas de los carbohidratos
\n– 60-75% de las calor\u00edas de la grasa
\n– 15-30% de las calor\u00edas de las prote\u00ednas<\/p>\n

Este cambio de carbohidratos a grasas tiene varias ventajas clave. Aqu\u00ed est\u00e1n las cuatro principales que debes conocer.<\/p>\n

Tu cuerpo almacena m\u00e1s grasas que carbohidratos<\/strong><\/h2>\n

Incluso un ciclista muy delgado con un 10% de grasa corporal que pesa 70 kg tiene 7 kg de grasa corporal. Esto equivale a unas 55.000 kcal. Con eso puedes recorrer m\u00e1s de 2.000 km.
\nPor otro lado, el cuerpo almacena carbohidratos en forma de gluc\u00f3geno. Incluso los atletas bien entrenados s\u00f3lo pueden almacenar unos 500 g de gluc\u00f3geno, lo que equivale a unas 2.000 kcal y ser\u00eda suficiente para recorrer unos 80 km en el mejor de los casos.<\/p>\n

https:\/\/www.instagram.com\/p\/BLgRAKmjHEo\/<\/p>\n

Quema m\u00e1s grasa y previene las p\u00e1jaras<\/strong><\/h2>\n

El consumo de ceto hace que tu cuerpo sea mucho m\u00e1s eficiente a la hora de quemar grasa. Los estudios muestran que los atletas adaptados a la grasa pueden quemar casi 3 veces m\u00e1s grasa por minuto que los atletas con alto contenido de carbohidratos. Pueden correr casi totalmente con grasa hasta el 70% de su intensidad m\u00e1xima.<\/p>\n

Eso significa que tienes mucho m\u00e1s acceso a ese gran dep\u00f3sito de combustible con 55.000 kcal que llevas en cada salida. Especialmente si est\u00e1s pedaleando mucho tiempo a una intensidad baja o moderada, tu cuerpo podr\u00e1 quemar casi exclusivamente grasa y preservar m\u00e1s el gluc\u00f3geno. Esto podr\u00eda ayudarte a evitar la temida p\u00e1jara, ya que se produce cuando se agota el gluc\u00f3geno.<\/p>\n

Es mas f\u00e1cil de digerir<\/strong><\/h2>\n

Ya sabes lo que pasa cuando llevas horas pedaleando, est\u00e1s cansado y tratas de forzar la alimentaci\u00f3n. Tu est\u00f3mago no coopera, tu digesti\u00f3n es lenta y todo ese az\u00facar empieza a fermentar. Tienes gases, calambres y otros efectos secundarios desagradables que pueden acabar con la etapa.<\/p>\n

El hecho de que pueda utilizar su propia grasa corporal como combustible en ceto significa que en esos largos entrenamientos de resistencia no tienes que consumir tanto combustible externo en forma de barritas energ\u00e9ticas, geles, etc. Esto podr\u00eda ahorrarte muchos problemas digestivos.<\/p>\n

https:\/\/www.instagram.com\/p\/BLyU6CShnSd\/<\/p>\n

Te puede ayudar a perder peso<\/strong><\/h2>\n

Las investigaciones demuestran que la dieta keto para ciclistas es una herramienta eficaz para perder peso. La supresi\u00f3n de los carbohidratos y el az\u00facar facilita la reducci\u00f3n de la ingesta de calor\u00edas y la consecuci\u00f3n de un d\u00e9ficit cal\u00f3rico, necesario para la p\u00e9rdida de peso. Estar en cetosis tambi\u00e9n hace que uno se sienta m\u00e1s satisfecho despu\u00e9s de comer y entre comidas, por lo que la gente tiende naturalmente a comer menos.<\/p>\n

Volver al peso de la carrera puede ser mucho m\u00e1s f\u00e1cil en ceto. Pero la ceto no es m\u00e1gica. Todos estos beneficios tienen un precio. Hay desventajas en la ceto y no siempre es la estrategia de alimentaci\u00f3n correcta. Discutiremos si es adecuado para ti en el pr\u00f3ximo art\u00edculo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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