{"id":1824,"date":"2017-11-16T11:50:59","date_gmt":"2017-11-16T09:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.welovecycling.com\/es\/?p=1824"},"modified":"2017-11-16T11:50:59","modified_gmt":"2017-11-16T09:50:59","slug":"cinco-mitos-falsos-de-la-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.welovecycling.com\/es\/2017\/11\/16\/cinco-mitos-falsos-de-la-nutricion\/","title":{"rendered":"Los cinco mitos falsos de la nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><strong>Si alguna vez escuchas esto de alg\u00fan nutricionista\u00a0 \u00a1vete inmediatamente! Las nuevas pruebas cient\u00edficas, y en algunos casos incluso el sentido com\u00fan, demuestran lo equivocados que son estos consejos. Afortunadamente, algunos de ellos son menos comunes, pero a\u00fan as\u00ed sigue propag\u00e1ndose. Vamos a repasar los cinco consejos que nunca debes tener en cuenta si quieres mantenerte saludable.<\/strong><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2><strong>\u00a05 Tirar las llemas de los huevos<\/strong><\/h2>\n<p>Este consejo es el resultado de nuestros miedos pasados a la grasa y el colesterol. Afortunadamente, hoy en d\u00eda sabemos que el colesterol diet\u00e9tico casi no tiene influencia sobre el colesterol en la sangre y que las grasas tampoco son todas malas. Por lo tanto, p<strong>odemos dejar de tirar la parte m\u00e1s nutritiva del huevo, la yema<\/strong>, y disfrutar de sus beneficios para la salud y su maravilloso sabor sin el temor de aumentar nuestro riesgo de enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n<p>https:\/\/www.instagram.com\/p\/BPppNQ9h4gH\/<\/p>\n<h2><strong>4 Cambiar mantequilla por margarina y aceites refinados<\/strong><\/h2>\n<p>Este es el t\u00edpico consejo que el sentido com\u00fan dice que no es l\u00f3gico.\u00a0\u00bfRealmente se supone que debemos tirar la mantequilla, la grasa natural que hemos estado comiendo durante generaciones? \u00bfY sustituirlo por un producto altamente refinado de la industria alimentaria? <strong>Margarinas y aceites refinados son con los que debemos tener cuidado<\/strong>, son los nuevos alimentos que no podemos confirmar de que son seguros para nuestra salud.<\/p>\n<h2><strong>3 Cambiar el az\u00facar por edulcorantes artificiales<\/strong><\/h2>\n<p>Un alto grado de consumo de az\u00facar es malo para la salud, hay pocas dudas sobre eso. Pero, \u00bftiene sentido reemplazar az\u00facar altamente refinado por un edulcorante que no es natural? Creemos que no. <strong>Los estudios sobre edulcorantes artificiales cada vez ofrecen m\u00e1s dudas<\/strong> y no sabemos los efectos a largo plazo que pueden tener. As\u00ed que disfruta de peque\u00f1as cantidades de miel o frutos secos como edulcorantes y no recurra a los fabricados en el laboratorio.<\/p>\n<h2><strong>2 Todos deben consumir una dieta baja en grasas y rica en hidratos<\/strong><\/h2>\n<p>La noci\u00f3n de que todo el mundo estar\u00e1 mejor con una dieta baja en grasa y rica en carbohidratos es simplemente peligrosa, y no se basa en una ciencia s\u00f3lida. Cada vez m\u00e1s investigaciones demuestran que<strong> reemplazar la grasa por carbohidratos no trae beneficios reales<\/strong>. Adem\u00e1s, al fomentar los alimentos altos en carbohidratos hace que la mayor\u00eda acabe tomando alimentos azucarados y refinados que promueven la sobrealimentaci\u00f3n y el exceso de peso. Hay m\u00e1s maneras de construir una dieta saludable, todos tenemos genes \u00fanicos, vivimos en diferentes climas y disfrutamos de diferentes alimentos. El alto contenido de carbohidratos no es absolutamente el \u00fanico, ni el mejor enfoque para la mayor\u00eda de las personas.<\/p>\n<p>https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ba6oatJjU8f\/<\/p>\n<h2><strong>\u00a01 Puedes comer lo que quieras mientras haces deporte<\/strong><\/h2>\n<p>Este consejo es el que<strong> ha causado el mayor da\u00f1o al mundo de la nutrici\u00f3n y de la condici\u00f3n f\u00edsica de todos<\/strong>. No s\u00f3lo no funciona, sino que hace que parezca que tu seas el culpable por no tener suficiente fuerza de voluntad. <strong>El ejercicio es excelente y le ayuda a mantenerse saludable. Pero lo que comes tiene el mayor efecto sobre tu peso<\/strong>. No puedes escapar de una mala dieta. E incluso si puedes hacerlo a corto plazo, el ejercicio no convierte los alimentos poco saludables en saludables. Este pensamiento hace que las malas elecciones de la dieta parecen estar bien y eso es inexcusable porque si comes mal, tu salud empeorar\u00e1 tarde o temprano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si alguna vez escuchas esto de alg\u00fan nutricionista\u00a0 \u00a1vete inmediatamente! 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