{"id":25523,"date":"2024-05-22T14:38:13","date_gmt":"2024-05-22T12:38:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.welovecycling.com\/cs\/?p=25523"},"modified":"2025-08-29T07:09:13","modified_gmt":"2025-08-29T05:09:13","slug":"wlc-cz-kavarny-1-z-khulna-kaava-v-sedle-kola-za-prezidentem-zlatymi-uhori-a-krasnymi-srnci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.welovecycling.com\/cs\/2024\/05\/22\/wlc-cz-kavarny-1-z-khulna-kaava-v-sedle-kola-za-prezidentem-zlatymi-uhori-a-krasnymi-srnci\/","title":{"rendered":"WLC.cz kav\u00e1rny #1: Z Khulna kaava v\u00a0sedle kola za prezidentem, zlat\u00fdmi \u00faho\u0159i a kr\u00e1sn\u00fdmi srnci"},"content":{"rendered":"

Br\u00e1na do k\u0159ivokl\u00e1tsk\u00fdch les\u016f! S\u00a0jedine\u010dn\u00fdm v\u00fdhledem pr\u00e1v\u011b na vrcholky \u010dn\u00edc\u00ed nad Berounkou, kter\u00e1 se l\u00edn\u011b vine dole v\u00a0\u00fadol\u00ed. Kdy\u017e p\u0159i hled\u00e1n\u00ed ide\u00e1ln\u00ed startovn\u00ed pozice pro cyklov\u00fdlety v\u00a0jedn\u00e9 z\u00a0nejkr\u00e1sn\u011bj\u0161\u00edch a nejromanti\u010dt\u011bj\u0161\u00edch lokalit z\u00e1padn\u00ed \u010d\u00e1sti St\u0159edo\u010desk\u00e9ho kraje zvol\u00edte kav\u00e1rnu Khulna kaava, octnete se uprost\u0159ed jednoho z\u00a0kopc\u016f cyklisty milovan\u00e9ho i nen\u00e1vid\u011bn\u00e9ho, podle sm\u011bru j\u00edzdy\u2026<\/strong><\/p>\n

Od \u0159eky se v\u00e1m zd\u00e1 nekone\u010dn\u00fd. A prudk\u00fd. Jakoby a\u017e do nebe se zdvih\u00e1 od Berounky, kter\u00e1 jedin\u00e1 m\u00e1 rozum a plaz\u00ed se po rovin\u011b. Jen\u017ee kdy\u017e tu na K\u0159ivokl\u00e1tsku chcete na kolo, mus\u00edte do t\u011bch vrstevnic vyrazit. A te\u010f tedy ze Zbe\u010dna nahoru. Do z\u00e1kruty, a pak dal\u0161\u00ed tam, co prvn\u00ed prezident Tom\u00e1\u0161 Garrigue Masaryk vysed\u00e1val a nech\u00e1val se st\u0159\u00edbrnou \u0159ekou dole v \u00fadol\u00ed kol\u00e9bat.<\/p>\n

\n
\"kava-a-kolo-harmonie-z-ktere-se-zrodili-bikelovers\"\/<\/a><\/div>
\n WLC.cz kav\u00e1rny<\/a>\n <\/div>\n
\n \n

K\u00e1va a kolo? Harmonie, z\u00a0kter\u00e9 se zrodili Bikelovers<\/span><\/h3>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/article>\n<\/div>\n

Kdy\u017e u\u017e mysl\u00edte, \u017ee v\u00e1m prasknou pl\u00edce, a svaly ho\u0159\u00ed, vykoukne zpoza zat\u00e1\u010dky vyskl\u00e1dan\u00fdch 36 de\u0161tn\u00edk\u016f v \u010dern\u00e9 a \u017elut\u00e9. \u201ePro\u010d te\u010f, kdy\u017e nepr\u0161\u00ed, a vlastn\u011b ani tolik nesv\u00edt\u00ed?\u201c dum\u00e1te. Pak v\u00e1m to m\u00edstn\u00ed vysv\u011btl\u00ed. Tady p\u0159eci b\u00fdv\u00e1 fan point L’Etape, co dvakr\u00e1t vyhr\u00e1l zlatou v\u00a0sout\u011b\u017ei o nejlep\u0161\u00ed fanou\u0161kovsk\u00e9 m\u00edsto na trati. Tady si cyklist\u00e9 lebedili, kdy\u017e je do stoup\u00e1n\u00ed hnal kostlivec, zdravotn\u00ed sestra, co nah\u00e1n\u011bla strach, \u017ee \u0161lapat pak zb\u011bsile a\u017e do c\u00edle byla vlastn\u011b poh\u00e1dka. Dvakr\u00e1t tu byl hukot jako v \u00falu\u2026<\/p>\n

\"Etape<\/a>
L’Etape Czech Republic by Tour de France 2023 na fan pointu s\u00fdko\u0159ick\u00e9 kav\u00e1rny Khulna Kaava.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Te\u010f u\u017e ale z pr\u016fjezdu toho pelotonu zbyly jen om\u0161el\u00e9 a koly aut vybrou\u0161en\u00e9 n\u00e1pisy na asfaltu. \u201eHobluj Filipe!\u201c \u201eD\u00e1vej K\u00e1bek\u201c \u201eTit\u00e1n Wejwy!\u201c<\/p>\n

Zelen\u00e1 maringotka, to je Khulna kaava<\/strong><\/h2>\n

A vedle toho z\u00e1kladna, kolem kter\u00e9 se to v v\u017edy cel\u00e9 motalo. Kav\u00e1rna Khulna kaava. Ukryt\u00e1 v\u00a0zelen\u00e9 maringotce. Mal\u00fd prostor, ale \u201evelk\u00e9\u201c dobroty.<\/p>\n

Z\u00e1vodn\u00edci tehdy nem\u011bli, kdy zastavovat. Soupe\u0159i a \u010dasov\u00fd limit je hnali kup\u0159edu, ale my v\u00fdletn\u00edci zaslou\u017e\u00edme po v\u00fd\u0161lapu t\u00e9 \u201evelehory\u201c na S\u00fdko\u0159ici p\u0159ibrzdit, spo\u010dinout a porozj\u00edmat.<\/p>\n

U \u0161ic\u00edho stroje, co se prom\u011bnil v barov\u00fd stole\u010dek. Pod slune\u010dn\u00edkem, kter\u00fd povl\u00e1v\u00e1 ve v\u011btru. U poctiv\u00e9 dom\u00e1c\u00ed malinovky. Lahodn\u00e9ho espressa \u010di s\u00a0l\u00e1skou p\u0159ipraven\u00e9ho cappuccina. Pro d\u00e1my pak klidn\u011b i perliv\u00e9ho prosseca. A tak\u00e9 n\u011b\u010deho na posiln\u011bnou.<\/p>\n

\"Dom\u00e1c\u00ed<\/a>
Dom\u00e1c\u00ed mrkvov\u00fd kol\u00e1\u010d z Khulna kaava.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Jsou tu dom\u00e1c\u00ed dvojctihodn\u00e9 kol\u00e1\u010dky s tvarohov\u00fdm z\u00e1kladem. \u010cokol\u00e1dov\u00fd kol\u00e1\u010d s ban\u00e1nem. Pekanov\u00fd s karamelovou polevou. Malinov\u00fd cheesecake. Mrkvov\u00fd dort. Pern\u00ed\u010dky. Zmrzlina. Pirohy pln\u011bn\u00e9 koz\u00edm s\u00fdrem a \u0161pen\u00e1tem p\u0159\u00edpadn\u011b cuketou nebo zel\u00edm a tofu. Dom\u00e1c\u00ed nakl\u00e1dan\u00fd hermel\u00edn s balzamikov\u00fdm chlebem \u010di trhan\u00e9 vep\u0159ov\u00e9 maso.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201eCyklist\u00e9 jsou na\u0161i v\u00fdsostnou c\u00edlovou skupinou. Maringotka m\u00e1 atmosf\u00e9ru, kter\u00e1 by jim m\u011bla dodat energii. Spole\u010dn\u011b s\u00a0na\u0161imi dobrotami. Klademe velk\u00fd d\u016fraz na dom\u00e1c\u00ed produkci. Pochutiny, kter\u00e9 nab\u00edz\u00edme, vyr\u00e1b\u00edme sami, nebo je bereme od osv\u011bd\u010den\u00fdch lok\u00e1ln\u00edch v\u00fdrobc\u016f se stejn\u00fdm akcentem na kvalitu,\u201c vysv\u011btluje Mark\u00e9ta Malinov\u00e1, majitelka kav\u00e1rny.<\/p>\n

\u201eV\u0161echno, co nab\u00edz\u00edme, sami konzumujeme. Rad\u011bji m\u00e1me men\u0161\u00ed nab\u00eddku, ale v\u0161echno p\u016fvodn\u00ed, \u017e\u00e1dn\u00e9 polotovary.\u201c<\/p>\n

Na v\u00fdlet do L\u00e1n, na T\u00fd\u0159ov \u010di Hamouz\u016fv statek<\/strong><\/h2>\n

Zast\u00e1vka v\u00a0maringotce Khulna kaava<\/a> je odm\u011bnou za nespo\u010det v\u00fd\u0161kov\u00fdch metr\u016f, kter\u00e9 jste zdolali nebo teprve zdol\u00e1te. Ale pozor! Do b\u0159\u00ed\u0161ka jen tolik, aby ty dobroty udr\u017eelo, proto\u017ee kopec bude ur\u010dit\u011b pokra\u010dovat. Je\u0161t\u011b kousek na pl\u00e1\u0148, kde to foukne do zad a \u010dlov\u011bk m\u00e1 zase radost z cyklistiky, kter\u00e1 p\u0159ed chv\u00edl\u00ed tolik bolela.<\/p>\n

Na k\u0159i\u017eovatce doleva a a\u017e k\u00a0l\u00e1nsk\u00e9 obo\u0159e, kde se proch\u00e1zej\u00ed da\u0148ci a pan prezident. Te\u010f u\u017e Petr Pavel\u2026 Stejn\u011b jako on m\u016f\u017eete vyrazit na proch\u00e1zku z\u00e1meck\u00fdm parkem, prohl\u00eddku p\u0159ilehl\u00e9ho z\u00e1meck\u00e9ho sklen\u00edku nebo muzea Tom\u00e1\u0161e Garriuga Masaryka.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

V\u00a0itiner\u00e1\u0159i v\u00fdletn\u00edk\u016f by ur\u010dit\u011b nem\u011bl chyb\u011bt hrad K\u0159ivokl\u00e1t, jeden z\u00a0nejstar\u0161\u00edch a nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00edch st\u0159edov\u011bk\u00fdch hrad\u016f \u010desk\u00fdch kn\u00ed\u017eat a kr\u00e1l\u016f. V\u00a0\u00fadol\u00ed pod maringotkou v\u00a0obci Zbe\u010dno nep\u0159ehl\u00e9dn\u011bte Hamouz\u016fv statek, roubenou stavbu se stodolou z\u00a0konce \u0161estn\u00e1ct\u00e9ho stolet\u00ed, kde krom\u011b prohl\u00eddky m\u016f\u017eete za\u017e\u00edt uk\u00e1zkov\u00e9 pe\u010den\u00ed chleba v\u00a0\u010dern\u00e9 kuchyni s\u00a0chlebovou pec\u00ed.<\/p>\n

Pro vytrvalej\u0161\u00ed cyklisty pak rozhodn\u011b stoj\u00ed za n\u00e1v\u0161t\u011bvu p\u0159\u00edvoz na Branov\u011b a zejm\u00e9na pak Pam\u011btn\u00ed s\u00ed\u0148 Oty Pavla, spisovatele a novin\u00e1\u0159e. Autora knih, kter\u00e9 poslou\u017eily jako p\u0159edloha film\u016fm Zlat\u00ed \u00faho\u0159i \u010di Smrt kr\u00e1sn\u00fdch srnc\u016f.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Naproti p\u0159es dal\u0161\u00ed kopec je pak d\u0159ev\u011bn\u00e1 rozhledna Velk\u00e1 Bukov\u00e1, z\u00a0n\u00ed\u017e je jedine\u010dn\u00fd v\u00fdhled na z\u0159\u00edceninu hradu T\u00fd\u0159ov, kter\u00e1 m\u016f\u017ee b\u00fdt c\u00edlem dal\u0161\u00edho v\u00fdletu. Ale ouha. Zase je to p\u0159es kopec. Ale to p\u0159eci nen\u00ed \u017e\u00e1dn\u00e1 p\u0159ek\u00e1\u017eka pro nikoho, kdo se py\u0161n\u00ed p\u0159\u00edvlastkem Bikelovers\u2026<\/p>\n

KHULNA KAAVA<\/strong><\/span><\/p>\n